Простой рецепт салата с языком и пекинской капустой

Салат с языком и пекинской капустой

15 минут 4 порции
салат с языком2
58

Легкий салат с языком, пекинской капустой и маслом – прекрасный вариант диетического праздничного блюда.

Ингредиенты

  • 250 г языка
  • 300 г пекинской капусты
  • 2 болгарских перца
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 1 зубок чеснока
  • пучок кинзы
  • соль и перец по вкусу
  • 4 ст. л. растительного масла

Этот вкусный салат готовится просто и быстро, главное подготовить говяжий язык заранее – его приготовление занимает около трех часов, плюс дополнительное время чтобы он остыл.

Как приготовить салат с языком и пекинской капустой

  1. Язык промой и залей водой на 30 минут. Затем поменяй воду и вари язык до готовности в не соленой воде – на это может уйти от двух до трех часов, после дай языку остыть.
  2. Готовый язык и болгарский перец нарежь кубиками, капусту крупно нашинкуй, нарежь кинзу. Соедини все с языком и кукурузой, добавь давленный чеснок, посоли и поперчи по вкусу, заправь маслом и перемешай.


Попробуй это:

Брускетта с перцем и огурцом

Ароматная брускетта с перцем и огурцом

фасолевый суп

Ароматный фасолевый супчик с капустой и копченостями

Баклажаны с кускусом

Баклажаны с кускусом и овощами

Новости партнеров:


Загрузка...