Домашнее сливочное мороженое

0 порций
домашнее мороженое
1052

Попробуй приготовить домашнее мороженое по самому легкому рецепту. В жаркую погоду это самое лучшее и самое вкусное лакомство для детей и взрослых.

Ингредиенты

  • 2 стакана сахара
  • 1 л молока
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч. ложка крахмала
  • 5 яичных желтков

В ТЕМУ: Запеченный картофель в кожуре с чесночным маслом

  1. В миске соедини сахар, крахмал и желтки. Все разотри до однородного состояния.
  2. Добавь немного молока. Должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
  3. Молоко вылей в отдельную кастрюлю и начинай подогревать.
  4. Через минуту добавь сливочное масло и доведи его до кипения.
  5. В закипевшее молоко аккуратно вливай подготовленную раннее желтковую массу, постоянно помешивая.
  6. Доведи до кипения. Когда смесь закипит, сними кастрюлю с огня и поставь ее в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
  7. Затем массу полностью охлади, после разлей в формочки и поставь в холодильник  на 3-4 часа для заморозки.

Попробуй это:

Арбузный джем

Арбузный джем: удиви всех необычным десертом

Зеленый карри из курицы

Ароматная курица в соевом соусе и молоке

банановые оладьи

Банановые оладьи с натуральным йогуртом и медом