Простой рецепт пикантного салата из помидоров с луком и чесноком

Пикантный салат из помидоров с луком и чесноком

15 минут 4 порции
острые помидоры
124

Салат из помидоров с луком, чесноком и перцем чили – острая закуска в мексиканском стиле к мясу.

Ингредиенты

  • 800 г помидоров
  • 1 луковица
  • 3 зубка чеснока
  • ½ перца чили
  • соль по вкусу
  • ½ ч. л. паприки
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. уксуса
  • небольшой пучок кинзы

Для этого рецепта хорошо подойдут крупные мясистые помидоры, также отлично подойдут томаты-сливки. Количество перца и чеснока ты можешь корректировать, в зависимости от желаемой остроты.

Как приготовить салат из помидоров с луком и чесноком

  1. Помидоры вымой и залей кипятком на минуту, потом обдай холодной водой и очисти от шкурки. Нарежь мякоть кубиками и сложи в миску. Добавь нарезанный кубиками лук, измельченный чеснок и кинзу, мелко рубленный чили без семян. Приправь паприкой, посоли по вкусу, заправь уксусом и маслом. Перемешай и дай 30 минут настояться в холодильнике.


Попробуй это:

аджика с орехами

Аджика с базиликом и грецкими орехами

аджика с орехами

Аджика с базиликом и грецкими орехами

куриные окорочка с чесноком

Ароматные куриные окорочка с чесноком и розмарином

Новости партнеров:


Загрузка...