Простой рецепт запеканки с мясом, картофелем и овощами

Запеканка с мясом, картофелем и овощами

60 минут 4 порции
запеканка картофель
685

Запеканка с мясным фаршем, картофелем и овощами – прекрасная идея для сытного семейного обеда.

Ингредиенты

  • 600 г картофеля
  • 30 г сливочного масла
  • 50 мл молока
  • 80 г тертого пармезана
  • для начинки:
  • 400 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 100 г зеленого горошка
  • 2 помидора
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Для этого рецепта запеканки ты можешь использовать любой мясной фарш по своему вкусу, а вместо пармезана также можно добавить любой твердый сыр.

Как приготовить запеканку с мясом, картофелем и овощами

  1. Лук и морковь нарежь кубиками, обжарь лук до золотистого цвета. Добавь фарш и морковь, посоли и поперчи по вкусу, туши до готовности фарша и в конце добавь горошек, отставь пока в сторону.
  2. Отвари картофель до готовности и разомни в пюре, добавив молоко и сливочное масло, добавь половину пармезана и перемешай. Нарежь помидоры кружочками, разогрей духовку до 180 градусов.
  3. В смазанную маслом форму выложи фарш с овощами, затем равномерный слой пюре. Выложи сверху помидоры, присыпь оставшимся пармезаном и запекай 20-25 минут.

Попробуй это:

алу тикки

Алу тикки: простой рецепт вегетарианских индийских котлет

алу тикки

Алу тикки: простой рецепт вегетарианских индийских котлет

Ароматный картофель с беконом и розмарином

Ароматный картофель с беконом и розмарином

Новости партнеров:


Загрузка...