Простой салат с грибами и огурцом

Витаминный салат с огурцом и грибами

15 мин. 2 порции
Витаминный салат с огурцом и грибами
98

Очень простой салат с огурцом и грибами – отличный вариант для твоего весеннего меню. Обязательно попробуй этот простой рецепт.

Ингредиенты

  • 1 пучок салата
  • 1 пучок молодой свекольной ботвы
  • 2 небольших огурца
  • половина цукини
  • 3-4 шампиньона
  • 2-3 ст. л. оливкового масла
  • половина лимона
  • соль и перец по вкусу

Этот легкий весенний салат отлично подойдет тем, кто придерживается здорового питания. Мы рекомендуем добавить в этот салат сырые шампиньоны, но при желании их можно немного обжарить на растительном масле.

Как приготовить салат с огурцом и грибами

  1. Помой все овощи и зелень и просуши. Салат порви руками, ботву – только если она крупная.
  2. Порежь шампиньоны тонкими пластинками и сразу обильно сбрызни лимонным соком и поперчи.
  3. Цукини нарежь крупными кусочками, огурцы – овально.
  4. Смешай все в салатнике, посоли, сбрызни соком лимона и полей оливковым маслом, слегка перемешай.


Попробуй это:

Брускетта с перцем и огурцом

Ароматная брускетта с перцем и огурцом

бефстроганов из куриной печени

Бефстроганов из куриной печени с шампиньонами

блинный торт

Блинный торт с курицей и грибами

Новости партнеров:


Загрузка...