Салат из киноа с огурцом и сыром
Для приготовления салата мы использовали киноа, но также можно приготовить его из кускуса или булгура, а вместо кинзы ты можешь добавить петрушку.
Как приготовить салат из киноа с огурцом и сыром
- Киноа залей водой 1:1 и отвари в течение 15 минут, затем дай остыть. Нарежь кубиками сыр, огурцы нарежь кусочками, кинзу и лук мелко нарежь. Добавь все к киноа, посоли и поперчи, заправь оливковым маслом и перемешай. Готовый салат сбрызни соком лимона.