Простой рецепт молодого картофеля с грибами, беконом и сыром

Молодой картофель с грибами, беконом и сыром

35 минут 2 порции
картофель бекон
119

Молодой картофель с шампиньонами, беконом и сыром с плесенью – отличная идея для весеннего ужина.

Ингредиенты

  • 300 г молодого картофеля
  • 150 г шампиньонов
  • 100 г бекона
  • 1 небольшая красная луковица
  • 100 г сыра с плесенью
  • листья кресс салата
  • соль и перец по вкусу
  • зернистая горчица по вкусу

Вместо кресс салата для рецепта можно использовать шпинат или руколу. Количество бекона и шампиньонов ты можешь корректировать по своему вкусу, а кроме соли и перца можно дополнять блюдо любыми специями.

Как приготовить молодой картофель с грибами, беконом и сыром

  1. Картофель тщательно вымой и нарежь дольками, бекон нарежь пластинами, шампиньоны нарежь дольками или пополам. Разогрей сковороду и обжарь бекон до румяного цвета, выложи в тарелку. В образовавшемся жиру обжарь картофель и грибы до румяной корочки, посолив и поперчив. Сними с огня и добавь бекон, нарезанный полукольцами лук и листья салата. Дополни кусочками сыра и зернистой горчицей по вкусу.


Попробуй это:

авокадо с яйцом

Авокадо с перепелиным яйцом и беконом: идея для завтрака

Ароматный картофель с беконом и розмарином

Ароматный картофель с беконом и розмарином

кулеш

Белорусский кулеш: для сытного обеда

Новости партнеров:


Загрузка...