Паста-салат с моцареллой и томатами

20 минут 4 порции
Салат из пасты с моцареллой и томатами
885

Салат из пасты – отличный вариант для легкого перекуса, он также идеально подойдет для пикника. Мы предлагаем сделать его с бэби моцареллой, томатами и базиликом.

Ингредиенты

  • 250 г макаронов пенне
  • 150 г бэби-моцареллы
  • 200 г томатов черри (можно брать обычные)
  • пучок базилика
  • смесь сухих итальянских или прованских трав
  • 50 мл оливкового масла
  • соль, перец (по вкусу)

Салат из пасты – распространенное блюдо итальянской кухни. Приготовить его не составит никакого труда. За основу берутся любые макароны, мы рекомендуем использовать пенне или фарфалле – они выглядят более эффектно. Остальные ингредиенты могут быть совершенно любыми – мы же предлагаем классическое сочетание – томаты, моцареллу и базилик.

Как приготовить пасту-салат с моцареллой

  1. Макароны отвари до состояния «аль денте» (на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке)  и промой холодной водой, отправь обратно в кастрюлю.
  2. Добавь к макаронам оливковое масло, сухие травы, моцареллу, порезанные крупно томаты, измельченные листья базилика и хорошо перемешай. Посоли и поперчи по вкусу.

Заправить этот салат ты также можешь готовым соусом песто, добавив его вместо смеси сухих трав и оливкового масла. 



Попробуй это:

брускетта с помидорами и моцареллой

Брускетта с помидорами и моцареллой

брускетты с черри и моцареллой

Брускетты с моцареллой и томатами черри: идея для завтрака

брускетты с фасолью

Брускетты с фасолью в томатном соусе: идея для фуршета

Новости партнеров:


Загрузка...