Салат со шпинатом и клубникой c заправкой из бальзамика

20 минут 2 порции
Салат со шпинатом и клубникой c заправкой из бальзамика
189

Совсем скоро начнется клубничный сезон, а значит пора запасаться вкусными рецептами с использованием этой ароматной ягоды. Предлагаем тебе оригинальное сочетание - клубника, шпинат и бальзамическая заправка.

Ингредиенты

  • 150 г шпината
  • 150 г клубники
  • 50 г сыра фета (или другой мягкий сыр)
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 20 г орехов кешью
  • соль, перец (по вкусу)

В этом легком летнем салате нейтральный шпинат дополнен ароматной клубникой и орехами, а особую пикантную нотку ему придает бальзамический уксус. По своему усмотрению, ты можешь заменить фету на дорбрю или горгондзолу – это тоже отличное сочетание.

Как приготовить салат из шпината и клубники

  1. Клубнику помой, очисть от хвостиков и порежь вдоль на четыре части. Сыр порежь небольшими кубиками (примерно 1 см).
  2. Шпинат хорошо промой, отрежь низ стеблей – должны остаться только мягкие листья.
  3. В чаше блендера измельчи орехи, затем добавь к ним бальзамический уксус и оливковое масло. Хорошо перемешай.
  4. В салатник сложи листья шпината, клубнику, сыр, добавь орехово-бальзамическую заправку и аккуратно перемешай. Добавь соль и перец по вкусу.


Попробуй это:

Бараньи ребрышки с соусом из

Бараньи ребрышки на гриле: праздничное блюдо, которое легко приготовить дома

бисквит с клубникой

Бисквит с клубникой - быстрый рецепт

Бисквитный рулет с клубникой

Бисквитный рулет со взбитыми сливками и клубникой: простой рецепт

Новости партнеров:


Загрузка...