Карпаччо из клубники: добавь романтики ужину

30 минут 2 порции
клубничное карпаччо
1140

Предлагаем тебе попробовать наш необычный рецепт – карпаччо из… клубники! Это очень простое, но изысканное блюдо идеально подойдет к романтическому ужину с бокалом ледяного шампанского.

Ингредиенты

  • 400 г клубники
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • щепотка молотого черного перца
  • несколько листиков базилика

Сладкий, насыщенный вкус клубники очень удачно контрастирует с острым перцем. Ягоды для этой закуски выбирай сладкие, но не переспевшие – они должны быть плотными, так как нарезаются тонкими ломтиками.

Как приготовить карпаччо из клубники

  1. Клубнику вымой и обсуши, нарежь тонкими ломтиками и выложи в один слой с небольшим нахлестом в плоскую тарелку.
  2. Присыпь клубнику сахарной пудрой и черным молотым перцем, укрась листиками базилика и убери в холодильник на 15-20 минут.


Попробуй это:

бисквит с клубникой

Бисквит с клубникой - быстрый рецепт

Бисквитный рулет с клубникой

Бисквитный рулет со взбитыми сливками и клубникой: простой рецепт

блины

Блины с клубникой и шоколадом

Новости партнеров:


Загрузка...