Морковный торт с миндалем: рецепт для праздничного стола

28 Декабрь, 2015

Предлагаем вкусный десерт: морковный торт с миндалем. Это новогоднее блюдо украсит праздничный стол. Делимся рецептом торта!

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 стакан тертой моркови 3 стакана муки 1 стакан сахара 3/4 стакана сахара (для крема) 200 г сливочного масла 130 г сметаны 1/3 ч. ложка соды цедра лимона

Отправьте выбранное:

Масло разотри с сахаром, добавь тертую морковь.
Перемешай и всыпь просеянную муку с содой. Замеси тесто.
Раздели на 2 части, коржи раскатай, с помощью трафарета или тарелки придай им форму круга.
Выпекай при t 180 °C в течение 25 минут. Остуди.
С помощью блендера взбей сметану с сахаром.
Лимон обдай кипятком. Цедру лимона натри на мелкой терке и добавь в сметанный крем. Перемешай.
Коржи смажь сметанным кремом и положи друг на друга.
Посыпь орехами и поставь в холодильник на 1 час.
Разрежь на 8 частей и подавай к столу.
Посыпь пластинками миндаля.