Салат с апельсином и свеклой: оригинальный рецепт

15 минут 4 порции
салат с апельсинами и свеклой
168

Изысканный салат можно приготовить из простых и доступных ингредиентов. Попробуй наш рецепт салата из апельсинов, свеклы и томатов черри.

Ингредиенты

  • 2 апельсина
  • 1 свекла
  • 250 г томатов черри
  • пучок салата
  • ½ пучка рукколы
  • ½ пучка укропа
  • 40 г тыквенных семечек
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. меда
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ч. л. сухих итальянских трав
  • соль и перец по вкусу

Этот необычный салат легко готовится и украсит любое застолье, а его пикантный вкус наверняка не оставит никого равнодушным. Но потребуется дополнительное время на подготовку свеклы, поэтому мы рекомендуем тебе приготовить ее заранее.

Как приготовить салат со свеклой и апельсином

  1. Свеклу тщательно вымой и отвари до готовности, на это уйдет от 1 до 1,5 часов. Затем дай остыть, очисти и нарежь тонкими ломтиками. Апельсины очисти, удали перегородки и нарежь мякоть дольками. Смешай в чашке оливковое масло с лимонным соком, медом, измельченным чесноком, итальянскими травами и солью и перцем.
  2. В большое блюдо для подачи выложи листья салата, добавь разделенные на листики рукколу и укроп, нарезанные пополам черри и дольки апельсинов, аккуратно перемешай. Выложи сверху ломтики свеклы, полей подготовленным соусом и посыпь тыквенными семечками.


Попробуй это:

брускетты с черри и моцареллой

Брускетты с моцареллой и томатами черри: идея для завтрака

Бургер со свеклой: вкусный и полезный пошаговый рецепт с фото

Бургер со свеклой: вкусный и полезный пошаговый рецепт с фото

бутерброды со свеклой и сельдью

Бутерброды с маринованной свеклой и сельдью: пикантная закуска

Новости партнеров:


Загрузка...