Запеченное куриное филе с овощами: идея для ужина

60 минут 2 порции
куриное филе с овощами
267

Нежное куриное мясо, запеченное в духовке с овощами – отличный вариант для летнего ужина.

Ингредиенты

  • 2 куриных филе
  • 2 болгарских перца
  • 1 цуккини
  • 400 г томатов черри
  • 1 синяя луковица
  • 2-3 маленьких головки молодого чеснока
  • 4 зубка чеснока
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. сушеного базилика
  • 1 ч. л. паприки
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ч. л. горчицы
  • соль и перец по вкусу
  • несколько веточек розмарина

Запеченное куриное филе с овощами простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо, для людей следящих за фигурой. Количество и состав специй в рецепте ты можешь корректировать и дополнять по своему вкусу.

Как приготовить запеченное куриное филе с овощами

  1. Куриное филе натри солью и перцем по вкусу, сложи в миску и добавь паприку, мед, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Перемешай и оставь на 20-30 минут.
  2. Цуккини нарежь кружочками, синий лук дольками, томаты черри разрежь пополам, болгарский перец нарежь кусочками. Сложи овощи в форму для запекания, посоли и поперчи по вкусу и перемешай. Смешай в чашке оливковое масло, соевый соус, сушеный базилик.
  3. Выложи замаринованное филе в центр формы с овощами, полей овощи соусом, добавь 2-3 маленьких головки молодого чеснока и отправь форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекай до готовности, примерно 25-35 минут. В конце выложи в форму 2-3 веточки розмарина.


Попробуй это:

Брускетта с перцем и огурцом

Ароматная брускетта с перцем и огурцом

фасолевый суп

Ароматный фасолевый супчик с капустой и копченостями

Баклажаны с кускусом

Баклажаны с кускусом и овощами

Новости партнеров:


Загрузка...