Блины с сыром

4 простых рецепта блинов с сыром

901

Масленица - идеальное время для того, чтобы полностью оторвать душу и желудок. Именно в этот период согласно традициям положено есть блины, чтобы подготовиться к Великому посту.

Мало кто знает, но на Масленицу нельзя есть мясо. Это правило придумано, что организм привык быть без данного продукта, и человек смог без трудностей войти в Великий пост.

Поэтому начинки для блинов на Масленицу традиционно делали из сыра, творога, фруктов. Сегодня редакция «Единственной» подобрала для тебя самые вкусные и несложные сырные начинки для блинов.

Начинка из сыра и шампиньонов

Масленица 2017: блины с сыром и лососем

Для приготовления такой начинки тебе понадобится:

  • одна луковица;
  • немного сливочного масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • специи;
  • 2 ст. ложки сливок;
  • сыр – 50 грамм (в идеале с плесенью).

В ТЕМУ: 5 фактов о Масленице, которые важно знать

Луковицу и чеснок нарезать, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Добавь нарезанные грибы, соль, перец, орегано, сливки и сыр.  Хорошо перемешай и увари в течение 4-5 минут.

Начинка из сыра и красной рыбы

Масленица 2017: блины с сыром и красной рыбой

Для приготовления такой начинки тебе понадобится:

  • сливочный сыр – 200 грамм;
  • соленая красная рыба – 100 грамм;
  • укроп – по вкусу.

Сливочный сыр смешай с мелко нарезанным укропом. Когда будешь формировать блины, намажь их вначале сыром с зеленью, а затем выложи ломтики рыбы.

Начинка из сыра и трав

Масленица: блины с сыром и травами

Для приготовления это начинки тебе понадобится:

  • твердый сыр – 150 грамм;
  • зелень – по вкусу;
  • ложка сливок.

В ТЕМУ: Блины тонкие на молоке: оригинальный рецепт на Масленицу 2017

Натри сыр на крупной терке, добавь нарезанную зелень и ложку сливок. Хорошо перемешай. Заверни начинку в горячие блины.

Начинка из сыра и фруктов

Масленица 2017: фрукты с сыром

Для приготовления такой начинки тебе понадобится:

  • мягкий сыр – 100 грамм;
  • абрикосовое варенье – 50 грамм.

Смешай мягкий сыр и абрикосовое варенье. Намажь получившуюся начинку на блины. Чтобы они были еще вкуснее, обжарь блины с начинкой во фритюре. 

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!



Прочти это:

3 блины

3 лучших рецепта тонких блинов на Масленицу

диетические блины

3 рецепта диетических блинов на Масленицу

Интересные факты о блинах

Блины на Масленицу: 10 интересных фактов о главном символе праздника

Новости партнеров:


Загрузка...