Как приготовить мятное варенье: рецепт дня

Как приготовить мятное варенье: рецепт дня

Оригинальное мятное варенье станет отличным дополнение к зеленому чаю или просто к круасанам. Готовим мятное варенье с лимонами и лаймом.

Ингредиенты:

2 лимона, 1 лайм, 500 мл воды, 250 г листьев свежей мяты, 1 кг сахара.

Приготовление:

1. Листья мяты хорошенько промой, просуши и мелко нарежь.

2. Лимон и лайм измельчи вместе с кожурой.

3. Смешай в кастрюле мяту, воду, лимоны и лайм, провари 10 минут и оставь на сутки настаиваться.

4. Отожми полученную смесь, настой процеди. Добавь сахар и вари до загустевания.