Два самых полезных салата на завтрак

Два самых полезных салата на завтрак

Завтракать необходимо всем - таким образом твой организм "просыпается" и запускает обменные процессы. Для тех же, кто тщательно подсчитывает калории, предлагаем рецепты вкусных и легких салатов.

Салат из кальмаров со стручковой фасолью

Продукты:

  • 300 г филе кальмара,
  • 1,5 стакана замороженной стручковой зеленой фасоли,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса,
  • 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени,
  • 3 ст. ложки салатной заправки,
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Вареные кальмары нарезать соломкой, стручки зеленой фасоли разморозить в микроволновке или на сковороде, охладить и нарезать. Репчатый лук нарезать соломкой, обдать кипятком и на несколько минут замариновать в бальзамическом уксусе. Подготовленные продукты соединить, перемешать, добавить зелень, залить салатной заправкой.

Салат из цыпленка с сельдереем и яблоками

Продукты:

  • 100 г отварного цыпленка,
  • 1 корень сельдерея,
  • 1 яблоко,
  • 1 лимон,
  • 100 г натурального йогурта.

Приготовление

Мясо цыпленка нарезать. Добавить нарезанный соломкой отваренный сельдерей и сырое яблоко, очищенное и нарезанное кубиками. Добавить лимонный сок, залить йогуртом.