Спринг-роллы: вкусный и простой рецепт

Спринг-роллы: вкусный и простой рецепт

20 минут – и вкусные спринг-роллы на 4 персоны готовы! Подавай их охлажденными, посыпав петрушкой.

* 20 минут  * 4 порции  * В 100 г: 142 ккал

Спринг-роллы: ингредиенты
рисовая бумага
2 вареные моркови
1 луковица
пучок листьев салата
4 ст. л. панировочных сухарей
оливковое масло
петрушка
соль, перец

Спринг-роллы: приготовление

1 Лук очисти, мелко нарежь и обжарь в растительном масле. Морковь нарежь мелкими кубиками и вместе с сухарями добавь к луку.  Немного обжарь. Промой и просуши листья салата.

2 Рисовую бумагу окуни в воду, сложи в несколько слоев. Выложи на нее листья салата и овощную начинку. Аккуратно натягивая бумагу, сверни роллы. Нарежь на порционные кусочки.