Быть в тонусе поможет осенняя диета

Быть в тонусе поможет осенняя диета

Придерживаясь специальной диеты, ты достигнешь фантастических результатов: повысишь тонус организма; улучшишь состояние кожи; забудешь о фразах «Я устала», «У меня нет сил»; справишься со стрессовым состоянием; похудеешь на 3-4 кг.

 

Разгрузочный день
 
Выдержать один день на соках и воде сложно, но все-таки нужно, прежде чем начинать диету.
 
8.00: 1 стакан теплой воды с долькой лимона, 1 стакан ананасового сока без сахара.
10.30: 1 стакан теплой воды с долькой лимона.
13.00: 1 стакан теплой воды с долькой лимона, 1 стакан несоленого томатного сока, 1 чашка женьшеневого чая (если нет индивидуальной непереносимости).
15.00: 1 стакан теплой воды с долькой лимона.
18.30: 1 стакан мультивитаминного сока (манго, киви, ананас), 1 чашка малинового чая.
20.00: 1 стакан теплой воды с долькой лимона, 1 стакан морковного или томатного сока.
22.00: 1 чашка ромашкового чая.


Программа на 7 дней

Понедельник
Завтрак: 70-80 г несладких мюсли с низкокалорийным или обезжиренным молоком, кусочек хлеба с отрубями, 1 ст. ложка меда.
Ланч: 100 г зеленого салата, 1 помидор, кусочек хлеба из муки грубого помола с гуакомолем или твердым сыром, гроздь винограда или 1 стакан виноградного сока.
Обед: филе курицы или индейки под перцовым соусом или рыбный пирог.
Ужин: ягодное желе или фруктовый салат.
Рецепты
Гуакомоль: мякоть авокадо разомни вилкой, посоли, поперчи и полей лимонным соком. По желанию добавь измельченный чеснок.
Куриное филе под перцовым соусом: обжарь на растительном масле 200 г филе курицы или индейки. Небольшую луковицу нарежь кубиками и пассируй до золотистого цвета. Мясо, лук, 1 ст. ложку черного перца горошком и 50 мл красного вина туши до готовности на маленьком огне.
 
Вторник
Завтрак: фруктовый салат, кусочек хлеба из муки грубого помола, мармелад или джем.
Ланч: сэндвич с лососем или тунцом, ½ пучка редиса.
Обед: говядина с овощами и рисом.
Ужин: компот из сухофруктов или замороженной смеси клубники, малины, вишни и других ягод.
Рецепты
Фруктовый салат: киви, банан, апельсин очисти и нарежь кубиками. Заправь натуральным йогуртом и сбрызни лимонным соком.
Говядина с овощами: 1 ст. ложку муки пассируй до золотистого цвета, переложи в кастрюлю и влей 4 ст. ложки соевого соуса. Добавь 200 г нарезанной полосками нежирной говяжьей вырезки, перемешай и готовь 30 мин. Посыпь измельченным чесноком и молотым имбирем. Смешай кусочки говядины с нарезанной брокколи, зеленым луком и 1 болгарским перцем и туши 15-20 мин.
 
Среда
Завтрак: кукурузные хлопья с обезжиренным молоком, ½ банана.
Ланч: запеченный картофель с красным болгарским перцем и сыром, маленькая гроздь винограда.
Обед: лосось с зеленью укропа.
Ужин: печеное яблоко.
Рецепты
Лосось с зеленью: отвари кусочек рыбы или приготовь ее на пару, посыпав специями. Немного лимонного сока смешай с растительным маслом и полей лосося. Посыпь измельченной зеленью укропа.
Печеное яблоко: смешай 1 ст. ложки измельченного миндаля с 1 ст. ложкой изюма и 1 ст. ложкой апельсинового сока. Полученной начинкой наполни 2 яблока (предварительно удали сердцевину). Смажь каждое яблоко сливочным маслом, слегка посыпь сахаром и запекай в духовке при температуре 190 °С до готовности.
 
Четверг
Завтрак: овсяная каша с мелко нарезанным черносливом и курагой, 1 стакан апельсинового сока.
Ланч: половина консервы тунца в собственном соку.
Обед: спагетти с цветной капустой, салат из отварных замороженных или свежих овощей.
Ужин: 1 консервированный персик или 1 стакан персикового сока.
Рецепты
Овощной салат: мексиканскую или китайскую смесь замороженных овощей опусти в подсоленный кипяток и вари до готовности. Заправь растительным маслом и сбрызни лимонным соком.
Цветная капуста с сыром: свари 100 г спагетти, откинь на дуршлаг. Отвари цветную капусту в слегка подсоленной воде. Мелко нарежь 1 луковицу и обжарь на растительном масле. Добавь капусту, спагетти и рюмку сухого белого вина, перемешай. Влей 2 яйца, взбитых миксером, посыпь пармезаном или другим сыром, базиликом.
 
Пятница
Завтрак: несладкие мюсли с молоком, 1 банан, 1 стакан апельсинового сока.
Ланч: салат из свежих или отварных замороженных овощей, заправленный растительным маслом.
Обед: жареная треска в кунжутных зернах.
Ужин: 1 стакан компота или микса из фреш-соков.
Рецепты:
Жареная треска в кунжутных зернах: яйцо взбей венчиком и смешай с кунжутными зернами, 1 филе трески разрежь на 3 кусочка. Каждый кусочек панируй в яйце и выложи в маленькую огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом. Выпекай в духовке 20 мин.
Микс из фреш-соков: с помощью соковыжималки сделай сок из 1 моркови, 1 яблока и 1 груши. 
 
Суббота
Завтрак: несколько ломтиков копченой семги, 1 кусочек тостерного хлеба из муки грубого помола, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 стакан грейпфрутового сока.
Ланч: макароны с зеленым салатом.
Обед: запеченное куриное филе с овощами.
Ужин: молочно-фруктовый коктейль.
Рецепты
Спагетти: отвари 100 г пасты, 3 зубчика чеснока очисти, крупно нарежь и обжарь в 6 ст. ложках растительного масла. Шумовкой достань чеснок и выброси. Полей макароны маслом, посыпь сыром и измельченным базиликом.
Молочно-фруктовый коктейль: предварительно разморозь горсть ягод, например, малину, смородину и вишню без косточек. Ягоды перемешай с молоком и взбей миксером. Пей коктейль комнатной температуры. 
 
Воскресенье
Завтрак: черныйкофе без сахара со сливками.
Обед: копченая рыба с помидорами. 
Ужин: творожный десерт.
Рецепты
Копченая рыба с томатами: огнеупорную форму смажь жиром. Выложи рыбу холодного копчения и обложи ее с каждой стороны консервированными помидорами (сними с них кожицу). Туши 15-20 минут и в конце приготовления посыпь зеленью укропа.
Творожный десерт: ассорти из консервированных или свежих фруктов (киви, яблоко, мандарин) смешай с 100 г нежирного творога. 

Перекуси!

Самое трудное в каждой диете – это четко придерживаться режима питания. Поэтому позволь себе легкие перекусы

Сухофрукты: курага, изюм, чернослив.

Несоленые орешки: грецкие, арахис, кешью, фундук.
Свежие фрукты: яблоки, груши, киви, цитрусовые.
Сыр: любой нежирный твердый сыр.
Натуральный йогурт.