Освежающий клубничный шербет

Освежающий клубничный шербет

(4 порции) Время приготовления: 15 минут + 3 часа. В 100 г: 65 ккал.

  • 500 г клубники
  • 60 мл лимонного сока
  • 50 мл воды
  • 60 г сахара
  • листья мяты

Клубнику измельчи в блендере, оставив несколько ягод для украшения. Добавь сахар, воду и лимонный сок. Тщательно перемешай, переложи в пластиковый контейнер и поставь в морозильную камеру на 3 часа. Каждые полчаса доставай и перемешивай вилкой.

Переложи шербет в бокалы, укрась клубникой и мятой.