Фаршированный перец с рисом и лососем (рецепт)

Фаршированный перец с рисом и лососем (рецепт)

Отвари рис до готовности и остуди. Филе лосося приправь солью и перцем.

Обжарь на растительном масле вместе с измельченным луком-пореем. Слегка измельчи рыбу вилкой и смешай с рисом.

Добавь к рису и рыбе измельченный зеленый лук, нарезанный полосками чернослив, заправь майонезом и заполни начинкой перцы. 

2 порции
В 100 г: 160 ккал