Летние десерты: простые рецепты

Летние десерты: простые рецепты

Ягодные муссы, желе, пудинги - фавориты летнего сезона! Тебе и твоим родным точно понравится!

Воздушный мусс

Фруктовый йогурт соедини с подготовленным желатином и ягодами малины. Вылей в фигурную форму и дай застыть. Когда масса  почти застынет, выложи сверху печенье. Готовый мусс переверни на блюдо, чтобы печенье было внизу. 

 

Летний пудинг

Ягоды залей небольшим количеством воды и провари 10 ми-
нут, добавив сахар. Белым хлебом без корочек выстели изнутри формочки. Заполни ягодами с соком, накрой хлебом и поставь в холодильник на ночь. Готовые пудинги переверни на тарелки. 

 

Чайное желе

В горячий и подслащенный черный, зеленый или фруктовый чай добавь ягоды черники и введи подготовленный желатин. Размешай 
до полного его растворения и перелей в форму. Дай застыть и переверни на блюдо.