Вкусный завтрак: овощные гренки (рецепт)

Вкусный завтрак: овощные гренки (рецепт)

Твоя семья любит на завтрак гренки? Разнообразь привычный вариант: приготовь их с овощами!

Ингридиенты:

  • Картофель
  • Лук репка
  • морковь
  • яйца - 2 шт.
  • Хлеб
  • зелень
  • по желанию можно добавить помидор 

Потереть на терку картофель и морковь, мелко нарезать репчатый лук,затем вбить 2 яйца,посолить и поперчить.На ломтик хлеба выкложить овощи и жарить на масле на медленном огне,затем аккуратно перевернуть и поджарить хлеб с другой стороны.Готовые гренки посыпать зеленью.