Праздничный салат из испанских оливок с томатами и кориандром

Праздничный салат из испанских оливок с томатами и кориандром

Очень вкусный и красивый салатик!

  • 100г черных испанских оливок
  •  4 томата
  •  полторы столовых ложки рубленного кориандра
  • 2 шт зеленого лука
  •  сок половинки лимона
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  •  соль и перец по вкусу

 

Способ приготовления:

Нарезать оливки и зеленый лук. Очистить и нарезать томаты.

Смешать томаты с оливками и зеленым луком, добавить кориандр, оливковое масло, лимонный сок. Приправить солью и перцем.

Подавать сильно охлажденням.