Лучшие новогодние рецепты 2013. Рулет с паштетом (фото)

Лучшие новогодние рецепты 2013. Рулет с паштетом (фото)

Используй наш новогодний рецепт приготовления вкусного и питательного куриного рулета и сможешь приятно удивить своих родных.

Лучшие новогодние рецепты.  "Рулет с паштетом"

  • 2 куриных филе
  •  300 г куриной печени
  •  150 г твердого сыра
  •  2 моркови
  •  2 луковицы
  •  50 мл растительного масла
  •  соль, перец
  •  зеленый лук
  •  майонез

1. Лук очисти, мелко порежь и обжарь на растительном масле вместе с куриной печенью. Измельчи лук с печенью в блендере или пропусти через мясорубку. Морковь отвари в кожуре и очисти, когда остынет. Сыр потри на крупной терке. Филе промой под проточной водой, обсуши салфеткой и разрежь на пласты. Затем слегка отбей.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Новогодний рецепт: 'домашняя буженина'

рулет новогодний рецепт2. Пласты филе посоли, поперчи и выложи слоями начинку. Сначала сыр, потом печеночный паштет, сверху морковь и перья зеленого лука. Сверни плотно рулетики и свяжи их ниткой, чтобы не раскрутились.

рулет новогодний рецептСмажь майонезом и заверни в фольгу. Запекай в духовке при t 180 0C в течение 40 мин. Когда рулеты остынут, порежь кружочками и подавай.