Мясной рулет с овощной начинкой. Рецепт

Мясной рулет с овощной начинкой. Рецепт

Мясной рулет имеет изысканный вкус, а его приготовление займет всего 40 минут!

  • 500 г куриного филе
  • 200 г стручковой фасоли
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • пряная зелень
  • соль, перец

Куриное филе разрежь на тонкие пласты и отбей. Фасоль разморозь, морковь очисти и порежь полосками, а лук полукольцами и обжарь овощи на растительном масле. Заверни в филе, скрепи шпажками и туши в подсолнной воде в течение получаса.