Вкусный грушевый сорбет: рецепт от Руслана Сеничкина
Ведущий программы «Сніданок 1+1» Руслан Сеничкин предложил читателям журнала «Единственная» рецепт базового сорбета.
Вместо груши можно использовать любые сезонные фрукты и ягоды. Это может быть смородина, голубика, клубника. Также яблоки, груши, апельсины, абрикосы, сливы, бананы, киви или ананас.
Ингредиенты:
- Груша – 500 г;
- Грушевый сок – 100 мл;
- Мед – 2 ст. л;
- Имбирь – 0,5 ч. л;
- Сахарная пудра – 50 г;
- Мята – по вкусу.
Приготовление:
- Груши очистить, нарезать кусочками, удалить сердцевину, положить в высокую емкость. Добавить сахарную пудру, грушевый сок, мед, имбирь, корицу, листья мяты по вкусу, перемешать. Все взбить блендером до однородной массы.
- Перелить смесь в форму и поставить в морозильную камеру на 4 часа.
- Взять специальную округлую ложку, погрузить ее в воду, сформовать шарики и положить их в стакан.
Фото в тексте: пресс-служба канала 1+1
Давай дружить в Инстаграм!
