5 рецептов полезной шаурмы, от которой ты не поправишься

правильная шаурма
Вкусное и быстрое блюдо, которое подойдет для завтрака, обеда и ужина, а также заменит перекус. В общем, лови полезные рецепты!

Традиционная шаурма готовится с халяльным мясом, зеленью и специями. Но тем, кто следит за питанием и калориями, конечно, такой вариант не подходит. К счастью, шаурму можно сделать более полезной, просто заменив ингредиенты начинки.

Шаурма с рыбой

Идеальный вариант – заменить мясо в  шаурме на рыбу. Кстати, именно такой вариант блюда любят и готовят в Турции.

/storage/shares/uploads/files/%D1%88%D0%B0%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%B0%20%D1%81%20%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BE%D0%B9.jpg

Ингредиенты:

  • 1 лаваш
  • 1 огурец
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • 200 г рыбы (тунец, лосось, скумбрия и так далее)
  • сок лимона
  • соевый соус
  • специи
  • зелень

Приготовление:

Рыбу обжарь на сковороде. Затем все ингредиенты вложи на лавашь, взбрызни соком лимона и добавь немного соевого соуса. Сверни лаваш и обжарь.

Шаурма с креветками

Любители морепродуктов могут включить в свой рацион шаурму с креветками – вкусное и сытное блюдо, которое выручит тебя во время любого перекуса.

/storage/shares/uploads/files/%D1%88%D0%B0%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%B0%20%D1%81%20%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8.jpg

Ингредиенты:

  • 1 лаваш
  • 200 г креветок
  • 1 помидор
  • 100 г сыра
  • 1 огурец
  • 2 листа салата
  • зелень
  • сок лимона
  • 2 ст.л. соуса

Приготовление:

Креветки отвари в подсоленной воде с добавлением свежей зелени. Помидоры и огурцы нарежь. Листья салата высой и обсуши. Для соуса смешай оливковое масло, специи и сок лимона. Намажь соусом лаваш, разложи на него начинку и сверни лаваш конвертиком. Обжарь шаурму с двух сторон на сковороде. Готово!

Шаурма с куриным филе

Только представь: хрустящая корочка лаваша, а внутри - сочная курочка с овощами и вкусным соусом. Просто пальчики оближешь!

/storage/shares/uploads/files/%D1%88%D0%B0%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%B0%20%D1%81%20%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B9%281%29.jpg

Ингредиенты:

  • 1 лаваш
  • 70 г куриного филе
  • 1 огурец
  • 20 г твердого сыра
  • 50 г болгарского перца
  • 20 г лука
  • 3 ст.л. чесночного соуса (греческий йогурт и чеснок)
  • 1 лист салата
  • соевый соус, специи

Приготовление:

Куриное филе нарежь небольшими ломтиками, выложи в отдельную емкость, добавль соевый соус и специи для курицы. Все хорошо перемешай и ооставь на 20 минут, а затем обжарь на сковородке. Болгарский перец очисти и нарежь соломкой. Огурец нарежь тонкими пластинами.Твердый сыр нарежь полосками. На лист лаваша намажь чесночный соус. Сверху выложи порезанное куриное мясо, перец, огурец и сыр. Добавь лист салата и аккуратно заверни. Обжарь шаурму на сковороде. 

Шаурма со шпинатом и грибами

Про пользу шпината можно говорить и писать много. Он богат железом, укрепляет иммунитет, а широкий спектр витаминов, содержащихся в грибах, насыщают организм.

/storage/shares/uploads/files/%D1%88%D0%B0%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%B0%20%D1%81%D0%BE%20%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC.jpg

Ингредиенты:

  • 1 лаваш
  • 100 г шпината
  • 100 г грибов
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль, специи по вкусу

Как приготовить:

Шпинaт oтвapи в вoдe. Чecнoк нapeжь тонкими пластинками, также средне нашинкуй гpибы. На сковороде нагрей оливковое масло и обжарь чеснок. Затем выложи на сковороду отварной шпинат и грибы. Перемешай все ингредиенты, посоли и поперчи по вкусу.  Обжаривай начинку до полной готовности грибов. Затем выложи начинку на лаваш, сверни шаурму и немного обжарь ее на сковороде.

Шаурма с яйцом и зеленью

Еще один отличный сытный вариант, который можно приготовить за считанные минуты. Нет времени на готовку, а кушать хочется? Выручит шаурма!

/storage/shares/uploads/files/%D1%88%D0%B0%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%B0%20%D1%81%20%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%BE%D0%BC.jpg

Ингредиенты:

  • 1 лаваш
  • 3 яйца
  • 30 г зеленого лука
  • 30 г укропа и петрушки
  • 1 ст.л. домашнего майонеза
  • соль, специи

Приготовление:

Порежь мелко яйца, смешай их с зеленью и домашним майонезом. Выложи начинку на лаваш, сверни его, смаж  яйцом и запекайте в духовке 10 минут при 200 градусах. Или просто обжарь на сковороде.

Овощная шаурма

Кто сказал, что шаурма вкусная только с мясом? Вегетерианский вариант также достоин внимания. Плюс ко всему, благодаря разнообразию зелени и овощей, блюдо получается очень ярким и аппетитным.

/storage/shares/uploads/files/%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D1%88%D0%B0%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%B0%281%29.jpg

Ингредиенты:

  • 1 лаваш
  • 50 г белокочанной капусты или салата
  • 1 морковь
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • петрушка, укроп
  • сок лимона
  • 2 ст.л. греческого йогурта
  • 1 ч.л. горчицы

Приготовление:

Свеклу и морковь натри на крупной терке, а капусту мелко нашинкуй, зелень мелко поруби. Затем все ингредиенты перемиешай в миске. Отдельно смешай все ингредиенты для соуса: специи, греческий соус и горчицу. Выложи овощи на лаваш, полей соусом. 

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Как овсянка "забирает" у нас витамины и что с этим делать
Как овсянка "забирает" у нас витамины и что с этим делать
Следующий пост
польза супов
Какая польза супов и как правильно их есть

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Фитнес и здоровье

6 согревающий напитков, которые помогут ускорить метаболизм и укрепить иммунитет

Не знаешь как согреться после жаркого лета? Все никак не привыкнешь к холодному дождю и низким температурам? Мы подготовили перечень из шести напитков, которые обязательно помогут тебе согреться.
Читать
Астрология

Гороскоп на 2021 год для Скорпиона: любовь, здоровье и финансы

В 2020 году Скорпионам стоит держать свои чувства при себе, чтобы бурлящий поток страстей не смел все то, что ты так долго возводила.
Читать
Showbiz

Леся Никитюк рассказала, по каким критериям отбирает мужчин

За Лесей Никитюк не угнаться. Она то пропадает на съемках «Хто зверху?», то путешествует на «Le Маршрутке» (Новый канал) по разным областям Украины.
Читать