Как выбрать вкусный арбуз и оригинально его приготовить

арбуз
Несмотря на то, что на рынках арбузы продают еще с июня, только сейчас сезон баштанных открылся официально.

И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун считает, что нитраты – это не так уж и опасно. Ежегодно в сезон арбузов она пишет в фейсбуке: нитраты в этих плодах не представляют угрозы здоровью. Их гораздо больше в мясе, редисе, шпинате. К тому же, небольшое количество нитратов даже полезно человеку – соглашаются с Супрун нутрициологи и специалисты по питанию. 

Это дополнительный источник энергии. Расширяет сосуды, снижает кровяное давление 

– уверяет в интервью корреспонденту команды "Вікна-новини" на телеканале СТБ Марина Неуймина, диетолог и нутрициолог. 

В ТЕМУ: Кто такой альфа-самец, и почему стоит 100 раз подумать, прежде чем с ним связаться

Специалисты советуют есть арбузы, но в свежем виде – так эти ягоды намного полезнее. И в небольшом количестве – достаточно несколько долек. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_4275626_l-2015.jpg

Элементарные советы, как выбрать арбуз, помогут избежать отравления: 

  • не стоит покупать арбуз, который лежит на земле; 
  • не берите половинки или четвертинки арбуза. Или же просите у продавца анализ на содержание нитратов; 
  • не покупайте арбузы в неразрешенном месте, а также у продавцов, у которых нет заключений из лабораторий. 

В ТЕМУ: Как справиться с эмоциями: простая техника самоконтроля от психолога

По мнению диетологов, в таких арбузах могут быть и кишечные палочки, и другие инфекции. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_132515262_l-2015.jpg

Рецепт арбузного мармелада: 

  • килограмм порезанных корочек залить литром воды; 
  • добавить ложку соды и настоять 6 часов. Так мармелад станет более упругим; 
  • проварить 4 раза. Первый раз – без сахара, а следующие три – добавить по 400 г во время каждой варки; 
  • довести воду до кипения каждый раз по 20 минут, а последние 20 – добавить лимон и кардамон; 
  • после этого – просушить мармелад на балконе; 
  • сохранять в сахарной пудре. 

Фото в тексте: Depositphotos.com

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
арбу
Пьяный арбуз: как из сезонного продукта сделать гвоздь вечеринки
Следующий пост
пепп
Вино недели: Peppermint Paddock

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Фитнес и здоровье

Верность себе как профилактика женских заболеваний

В предыдущей статье мы говорили о том, как важен целостный подход в восстановлении здоровья.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 5 июля 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 5 июля 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 6 по 12 июля 2020 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как веси себя с супругом/супругой, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

«МастерШеф. Профессионалы 2»: смотреть онлайн 19 выпуск от 04.07.2020

Каждый раз участники проекта «МастерШефа. Профессионалы 2» доказываются, что они могут соединять несоединимые ингредиенты и продумывать уникальные рецепты.
Читать