Как выбрать вкусный арбуз и оригинально его приготовить

арбуз
Несмотря на то, что на рынках арбузы продают еще с июня, только сейчас сезон баштанных открылся официально.

И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун считает, что нитраты – это не так уж и опасно. Ежегодно в сезон арбузов она пишет в фейсбуке: нитраты в этих плодах не представляют угрозы здоровью. Их гораздо больше в мясе, редисе, шпинате. К тому же, небольшое количество нитратов даже полезно человеку – соглашаются с Супрун нутрициологи и специалисты по питанию. 

Это дополнительный источник энергии. Расширяет сосуды, снижает кровяное давление 

– уверяет в интервью корреспонденту команды "Вікна-новини" на телеканале СТБ Марина Неуймина, диетолог и нутрициолог. 

В ТЕМУ: Кто такой альфа-самец, и почему стоит 100 раз подумать, прежде чем с ним связаться

Специалисты советуют есть арбузы, но в свежем виде – так эти ягоды намного полезнее. И в небольшом количестве – достаточно несколько долек. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_4275626_l-2015.jpg

Элементарные советы, как выбрать арбуз, помогут избежать отравления: 

  • не стоит покупать арбуз, который лежит на земле; 
  • не берите половинки или четвертинки арбуза. Или же просите у продавца анализ на содержание нитратов; 
  • не покупайте арбузы в неразрешенном месте, а также у продавцов, у которых нет заключений из лабораторий. 

В ТЕМУ: Как справиться с эмоциями: простая техника самоконтроля от психолога

По мнению диетологов, в таких арбузах могут быть и кишечные палочки, и другие инфекции. 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_132515262_l-2015.jpg

Рецепт арбузного мармелада: 

  • килограмм порезанных корочек залить литром воды; 
  • добавить ложку соды и настоять 6 часов. Так мармелад станет более упругим; 
  • проварить 4 раза. Первый раз – без сахара, а следующие три – добавить по 400 г во время каждой варки; 
  • довести воду до кипения каждый раз по 20 минут, а последние 20 – добавить лимон и кардамон; 
  • после этого – просушить мармелад на балконе; 
  • сохранять в сахарной пудре. 

Фото в тексте: Depositphotos.com

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
арбу
Пьяный арбуз: как из сезонного продукта сделать гвоздь вечеринки
Следующий пост
пепп
Вино недели: Peppermint Paddock

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Психология

Почему для подростков важен внешний вид: мнение психолога Дмитрия Карпачева

В рамках проекта «Супермама» на канале СТБ героиней выпуска стала высокодуховная мама троих детей Наталия.
Читать
Фитнес и здоровье

Как не заразиться коронавирусом на пляже: объясняет эпидемиолог

По словам представителей МОЗа, пляжному сезону 2020-го года – быть. Основным условием было названо соблюдение дистанции между отдыхающими.
Читать
Showbiz

Ольга Сумская рассекретила пол второго ребенка своей старшей дочери

Месяц назад дочь актрисы Ольги Сумской Антонина родила второго ребенка.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 25 мая 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 25 мая 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать