Запеченная цветная капуста с шафраном: вкусный рецепт постного блюда

постный стол
Без мяса и молочных продуктов продержаться в течение поста трудно, но можно. Если готовить разнообразные постные блюда. Например, цветную капусту с шафраном! Рецепт приготовления прост.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Цветную капусту вымой и раздели на соцветия. Посоли, поперчи по вкусу и сбрызни оливковым маслом. Посыпь шафраном и перемешай ложкой.
  2. Выложи на противень с высокими бортиками. Влей 100 мл воды и плотно накрой противень фольгой. Запекай в духовке в течение 20-25 минут при температуре 200 ºС.
  3. Аккуратно сними фольгу и оставь в духовке еще на 5-7 минут, чтобы жидкость выпарилась.
  4. Лук-порей мелко нарежь и обжарь на растительном масле с семенами зиры. Посыпь им готовую капусту.  

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_10588738_m-2015.jpg

На заметку! Приготовленную таким образом цветную капусту можно подавать как горячей на гарнир, так и в холодном виде в качестве закуски.

Фото в тексте: Depositphotos.com

Предыдущий пост
запеченные морские гребешки с яблоком
Блюда на Новый год: морские гребешки с зеленым яблоком и имбирем
Следующий пост
пряники
Рецепт медовых пряников на Новый год 2016

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Любовный гороскоп на неделю с 26 июля по 1 августа 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Фитнес и здоровье

5 правил, как предотвратить кариес и на долгие годы сохранить зубы крепкими и здоровыми

С этим зубным заболеванием знаком практически каждый человек. Какие причины провоцируют появление кариеса?
Фитнес и здоровье

5 серьезных и опасных причин, которые могут скрываться за обильными месячными

Месячные ‑ это не самый приятный момент в жизни женщины, но не настолько же.