Рецепт запеченной утки с яблоками и медом: вкусное блюдо для новогоднего стола

запеченная утка с фруктами
Рецепт утки с яблоками и медом от ресторана "O'du Van" нужно непременно попробовать на Новый год или Рождество. Это классика! Золотистая корочка, сладковатый привкус мяса и бесподобный аромат на весь дом.
`
Ингредиенты
10
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Утку как следует вымой, натри лимоном и специями (соль, перец, розмарин ) и оставь на 2 часа.
  2. Яблоки нарежь дольками (хорошо убери семена и всю сердцевинку). Заполнить яблоками утку, зашей.
  3. Положи утку в рукав для запекания.
  4. Отправь утку в духовку. Запекай около  2 часов при температуре 180-200 ºС. В Время приготовления зависит от веса тушки: из расчета 1:1 (1 кг : 1 час).
  5. Приготовь соус из меда, соевого соуса и коньяка. Просто смешай все  компоненты.
  6. Достань утку, сними рукав и полей тушку соусом. Отправь в духовку еще на 20-30 минут. Проверяй и поливай мясо получившимся соусом, чтобы оно не было сухим.
  7. Очень многое зависит от красивой подачи блюда. Подавай утку горячей. Помимо яблок, можно положить другие фрукты и ягоды. Отлично сочетается утка с апельсинами, инжиром, манго. 
Предыдущий пост
тирамису Гордона Рамзи
Рецепт тирамису от Гордона Рамзи: легкий десерт на Новый год
Следующий пост
рецепт салата в корзиночке из сыра
Рецепт салата из креветок, яблока и огурца в сырной корзинке: оригинальное блюдо на Новый год

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 18 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 18 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Фарах Зейнеп Абдулла: «Привлекательный человек тот, который доволен собой»

С понедельника по пятницу, в 12:25 на «Интере» - показ многосерийной турецкой драмы «Квартира невинных».
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 18 по 24 января 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

Звезда сериала «На твоей стороне» Дана Абызова беременна первенцем

Популярная актриса Дана Абызова скоро станет мамой.
Читать