Рецепт запеченной утки с яблоками и медом: вкусное блюдо для новогоднего стола

запеченная утка с фруктами
Рецепт утки с яблоками и медом от ресторана "O'du Van" нужно непременно попробовать на Новый год или Рождество. Это классика! Золотистая корочка, сладковатый привкус мяса и бесподобный аромат на весь дом.
`
Ингредиенты
10
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Утку как следует вымой, натри лимоном и специями (соль, перец, розмарин ) и оставь на 2 часа.
  2. Яблоки нарежь дольками (хорошо убери семена и всю сердцевинку). Заполнить яблоками утку, зашей.
  3. Положи утку в рукав для запекания.
  4. Отправь утку в духовку. Запекай около  2 часов при температуре 180-200 ºС. В Время приготовления зависит от веса тушки: из расчета 1:1 (1 кг : 1 час).
  5. Приготовь соус из меда, соевого соуса и коньяка. Просто смешай все  компоненты.
  6. Достань утку, сними рукав и полей тушку соусом. Отправь в духовку еще на 20-30 минут. Проверяй и поливай мясо получившимся соусом, чтобы оно не было сухим.
  7. Очень многое зависит от красивой подачи блюда. Подавай утку горячей. Помимо яблок, можно положить другие фрукты и ягоды. Отлично сочетается утка с апельсинами, инжиром, манго. 
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
тирамису Гордона Рамзи
Рецепт тирамису от Гордона Рамзи: легкий десерт на Новый год
Следующий пост
рецепт салата в корзиночке из сыра
Рецепт салата из креветок, яблока и огурца в сырной корзинке: оригинальное блюдо на Новый год

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Showbiz

Вера Брежнева рассказала о ревности Константина Меладзе и MONATIK

Певица Вера Брежнева вместе с MONATIK исполнят свой хит «ВЕЧЕРиНОЧКА» в праздничном шоу «З Днем народження, Україно!», которое канал «Украина» покажет 24 августа в 20:00.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 15 августа 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 15 августа 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

4 романтических фильма, которые можно смотреть в паре

Давай настроимся на романтический лад и посмотрим классную любовную историю.
Читать
Showbiz

«Евродиректор»: стало известно, чем удивит зрителей новый комедийный сериал

Уже в понедельник, 17 августа в 19:15 на телеканале ТЕТ покажут долгожданную премьеру комедийного сериала «Евродиректор» от режиссера Гарика Бирчи.
Читать