Рецепт домашнего майонеза из яиц вкрутую: французский соус эйоль к новогоднему столу

майонез
Рецепт французского соуса можно использовать вместо вредного покупного майонеза. Готовишь в соус в домашних условиях, но нет риска заболеть из-за использования сырых желтков, как для привычного самодельного майонеза.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Отдели белки от желтков. Белки для соуса не оиспользуем, их можно будет потереть для украшения любого салата с яйцами. даже оливье можно так оригинально украсить.
  2. Желтки разотри, выдави чеснок с помощью пресса для чеснока, в народе именуемым чеснокодавилкой. Продоложай растирать, капая по капле лимонный сок и оливковое масло. В итоге по консистенции соус должен быть похож на майонез.
  3. Если используешь этот соус к рыбе, уменьши количество чеснока, а лимонного сока — увеличь.

 

      

Предыдущий пост
домашний майонез
Рецепт домашнего майонеза без яиц
Следующий пост
салат из капусты
Рецепт салата на Новый год из капусты с орехами

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Йога за 15 минут: комплекс упражнений, которые вернут бодрость

Всего 3 упражнения и 15 минутная утренняя зарядка – и ты будешь активной, сияющей и здоровой на протяжении целого дня.
Читать
Секс

Как говорить с мужчинами об улучшении интимной жизни без обид

Часто разговоры о совершенствовании интимной жизни оскорбляют мужчин.
Читать
Lifestyle

Чем заняться с детьми на карантине: варианты творчества в домашних условиях

С новой волной карантина мы снова оказались в условиях, когда дети круглосуточно находятся дома, а родители ищут способы для их интересного обучения, развития и досуга.
Читать
Showbiz

Анна Панова: «Меня очень вдохновляют лидеры, умеющие вести за собой других»

Любимица миллионов, популярная ведущая вечерних выпусков новостей «Сегодня» на канале «Украина» Анна Панова недавно отпраздновала свой День Рождения.
Читать