Рецепт салата оливье: диетический вариант для праздничного стола

салат оливье
Салат оливье по нашему рецету получается нежным и свежим. Язвенникам, его, к сожалению, все равно есть нельзя (из-за соленых огурцов), а вот беременным, детям и прочим трезвенникам в небольшом количестве можно! Как вариант — замени огурец яблоком.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Не готовь оливье с колбасой: попробуй наш вариант с курицей, можешь заменить ее отварной индейкой или говядиной. 
  2. Отвари отдельно филе, картофель, яйца и горошек.
  3. Порежь все кусочками, добавь горошек.
  4. Почисти и нарежь огурцы. Добавь в салат.
  5. Приготовь майонез. Для этого взбей 2 желтка, 180 мл растительного (лучше оливкового) масла, 1 ч. ложку лимонного сока, 1 ч. ложку горчицы, соль. Можешь сделать по нашему рецепту майонез без яиц или соус на основе желтков крутого яйца.
  6. Заправь оливье майонезом, а если хочешь снизить калораж, используй нежирную сметану. 
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
брускетта со шпинатом
Рецепт брускетты со шпинатом и моцареллой: оригинальная закуска для новогоднего стола
Следующий пост
космополитен
Рецепт коктейля: "Космополитен" на Новый год 2016

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Психология

Что отличает счастливчика от неудачника: ответ психолога

Одни люди идут по жизни любимчиками Фортуны, а другие – будто им черная кошка дорогу перебежала.
Читать
Foodstyle

Хачапури по-аджарски

Участница «Супер Топ-модели по-украински» Софи Беридзе родилась в грузинской семье и не упустила шанс научиться готовить самые вкусные блюда национальной кухни.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 19 сентября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 19 сентября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Анна Седокова тайно вышла замуж в третий раз: первые фото с торжества

В личной жизни Анны Седоковой произошли кардинальные перемены.
Читать