Рецепт запеченного картофеля Буланжер

картофель
Классический французский рецепт нежного запеченного картофеля с золотистой корочкой.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Почисть картофель и порежь тонкими кружочками.
  2. Лук также нарежь тонкими кольцами.
  3. Форму для запекания хорошо смажь растительным маслом.
  4. На дно формы, выложи треть порезанного картофеля, немного посоли, затем разложи половину лука.
  5. Затем снова картофель, соль и лук. Последнюю часть картофеля аккуратно выложи с небольшим нахлёстом по всей поверхности формы, немного посоли.
  6. Соедини молоко с бульоном. Залей в форму, жидкость должна доходить практически до верха.
  7. Оставшееся сливочное масло растопи и равномерно полей поверхность картофеля.
  8. Форму закрой фольгой, постави в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут, затем снять фольгу.
  9. Продолжай запекать еще 30-40 минут до образования равномерной золотистой корочки по всей поверхности, картофель не должен сильно подрумяниться.
  10. Перед подачей дай картофелю Буланжер немного остыть в течение 5-10 минут, затем разложи  по порционным тарелкам.
Предыдущий пост
Тарталетки
Простой рецепт: тарталетки с лимоном
Следующий пост
лобио
Рецепт лобио: приготовь грузинское блюдо

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 20 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 20 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Как понять, нужно ли паре разнообразие в постели: что можно, если хочется?

Железный занавес, который был наложен на тему интима еще тридцать лет назад, уже не актуален, поэтому у каждого, кто имеет подключение к сети, есть возможность получить изобилие информации на эту тему.
Читать
Lifestyle

Мужской взгляд: Александр Палиенко об уязвимости мужчин, любви к себе и гармоничном воспитании детей

Приглашаем порассуждать о любви к себе, гармонии в отношениях и воспитании детей.
Читать
Showbiz

Тимур Мирошниченко вместе с женой нежно поздравили сына Марко с днем рождения

Сыну ведущего программы «Зірковий шлях» на канале «Украина», Тимура Мирошниченко, Марко, 19 января исполнился год. Шоумен поделился, каким видит будущее сына.
Читать