Хачапури с сулугуни и творогом

Хачапури
Вариаций хачапури очень много, да и у каждой хозяйки свой рецепт, но, главный секрет вкусных хачапури – это тонкое тесто и много начинки.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Теплый пирог с курицей и сыром

  1. Муку смешай с содой, кефиром и солью. Добавь сметану, растительное масло и 1 яйцо. Замеси мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Заверни тесто в пищевую пленку и поставь в холодильник на 2 часа.
  2. Приготовь начинку. Смешай на терке брынзу, творог и оставшееся яйцо.
  3. Тесто раздели на 4 ровные части и каждую тонко раскатай. Начинку выложи на лепешку и собирая концы теста в центр круга, защипни их.
  4. Следи за тем, чтобы внутри не оказалось воздуха. Переверни лепешку швом вниз и немного раскатай.
  5. Обжаривай хачапури с двух сторон на сухой сковороде по 3 – 4 минуты на среднем огне.
Предыдущий пост
Нежный кокосовый крем "Рафаэлло"
Нежный кокосовый крем "Рафаэлло"
Следующий пост
варенье из клубники
Клубничное варенье без варки

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.
Showbiz

Лилия Ребрик изумила фигурой в купальнике на отдыхе в Турции

Ведущая и актриса Лилия Ребрик сейчас наслаждается семейным отдыхом в Турции и делится яркими снимками с курорта.
Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 13.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.