Зеленый рулет из шпината с лососем

Зеленый рулет из шпината с лососем
Это не очередные японские роллы, а очень вкусный зеленый рулет из шпината с лососем. Немного стараний - и оригинальная закуска будет радовать твоих гостей.
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Кабачки с помидорами и сыром в духовке

  1. Смешай воду, лимонный сок и желатин.
  2. Желтки отдели от белков. Белки взбей миксером до консистенции крепкой пены.
  3. В отдельной миске до однородности в блендере измельчи желтки, яйца, шпинат, укроп, муку и черный перец.
  4. В получившуюся зеленую массу аккуратно вмешай взбитые белки.
  5. Бумагу для выпечки смажь маслом и выложи на противень. Равномерно тонким слоем распредели по бумаге шпинатную массу. Запекай 5 минут при температуре 160 С.
  6. Получившийся мягкий корж остуди до комнатной температуры.
  7. Смешай в миске сливочный сыр, сметану и желатиновую смесь.
  8. Тесто равномерно смажь слоем сырной начинки из предыдущего шага. Сверху выложи нарезенный лосось. Заверни при помощи фольги в рулет.
  9. Полученный рулет поставь в холодильник на 180 минут.
  10. Перед подачей нарежь небольшими кусочками.
Предыдущий пост
Пирог с красной смородиной
Пирог с красной смородиной
Следующий пост
Медовик с черникой
Медовик с черникой

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Надежда Мейхер стала древнегреческой богиней

Покорив музыкальны Олимп в составе группы «ВИА Гра» Надежда Мейхер решила не останавливаться на достигнутом и попробовала свои силы в кинематографе.
Гороскоп

Гороскоп на 7 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

7 мая 2021 года - весьма динамичный период. Старайтесь думать о позитивном.
Фитнес и здоровье

Как вернуться к привычной жизни после болезни?

Жизнь «до» и «после» любой сложной болезни, выздоровевшие называют двумя реальностями, которые не похожи одна на другую. И чаще приходится учиться жить ради того, чтобы снова быть здоровым.