Кнедлики с абрикосами: необычайно вкусный чешский десерт

блюдо с абрикосами
Рецепт сытного завтрака или полноценного детского полдника по мотивам чешской кухни. А чтобы блюдо и вкусом, и внешним видом приблизить к десертам, рекомендуем уже готовые творожные «колобки» покрыть хрустящей, ароматной корочкой.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Вареники с голубикой: очень простой и быстрый рецепт

  1. Творог разотри с манкой, мукой и 2 ст. л. сахара. 
  2. Добавь в творожную массу желток, отделенный от белка. Перемешай до однородного состояния. Поставь в холодильник на 8-10 минут.
  3. В половинки абрикосов выложи рафинад, затем накрой вторыми половинками.
  4. Ладони посыпь мукой, отщипни небольшой кусочек теста, уплотни его и по центру положи начинку-абрикос. Скрепи стыки и скатай более менее правильный шар. 
  5. Повтори проделанное с остальным тестом. После отвари кнедлики в кипящей воде, обязательно перед этим посолив ее. После всплытия на поверхность кнедлики с абрикосами вылови шумовкой и минуту просуши на бумажном полотенце. 
  6. После на сковороде растопи сливочное масло, постоянно помешивая лопаткой и добавь сухари, оставшийся сахар и щепотку корицы.
  7. Панируй абрикосовые шарики в сладкой коричной крошке в течение 1-3 минут.
  8. Подавай, предварительно посыпав сахарной пудрой.
Предыдущий пост
омлет
Роллы из омлета
Следующий пост
Рахат-лукум из черники
Рахат-лукум из черники

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Как вернуть запах и вкус после болезни COVID-19: рекомендации врача отоларинголога

Исчез вкус и запах – это один из самых распространенных симптомов во время болезни COVID-19. Но вот проходит он после болезни далеко не у всех. А кое-кто жалуется на то, что все имеет один запах и вкус.
Foodstyle

Ягодный чизкейк без выпекания

Чизкейк без выпечки - прекрасное решение для любого праздника!
Showbiz

Бывшая жена DZIDZIO призналась, почему она решила развестись с певцом

Певица SLAVIA призналась, в какой момент у нее исчезли чувства.
Гороскоп

Гороскоп на 17 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

17 мая 2021 года - старайтесь в этот день контролировать эмоции.