Кнедлики с абрикосами: необычайно вкусный чешский десерт

блюдо с абрикосами
Рецепт сытного завтрака или полноценного детского полдника по мотивам чешской кухни. А чтобы блюдо и вкусом, и внешним видом приблизить к десертам, рекомендуем уже готовые творожные «колобки» покрыть хрустящей, ароматной корочкой.
`
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Вареники с голубикой: очень простой и быстрый рецепт

  1. Творог разотри с манкой, мукой и 2 ст. л. сахара. 
  2. Добавь в творожную массу желток, отделенный от белка. Перемешай до однородного состояния. Поставь в холодильник на 8-10 минут.
  3. В половинки абрикосов выложи рафинад, затем накрой вторыми половинками.
  4. Ладони посыпь мукой, отщипни небольшой кусочек теста, уплотни его и по центру положи начинку-абрикос. Скрепи стыки и скатай более менее правильный шар. 
  5. Повтори проделанное с остальным тестом. После отвари кнедлики в кипящей воде, обязательно перед этим посолив ее. После всплытия на поверхность кнедлики с абрикосами вылови шумовкой и минуту просуши на бумажном полотенце. 
  6. После на сковороде растопи сливочное масло, постоянно помешивая лопаткой и добавь сухари, оставшийся сахар и щепотку корицы.
  7. Панируй абрикосовые шарики в сладкой коричной крошке в течение 1-3 минут.
  8. Подавай, предварительно посыпав сахарной пудрой.
Предыдущий пост
омлет
Роллы из омлета
Следующий пост
Рахат-лукум из черники
Рахат-лукум из черники

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Традиции, подарки и неожиданные сюрпризы: как украинские звезды относятся к 8 Марта

Международный женский день – возможность еще раз напомнить женщинам о свете и красоте, которую они несут в этот мир.
Showbiz

Звезда сериала «Незакрытая мишень» Валерия Ходос призналась, какая черта характера мешает успеху

Зрители канала «Украина» уже 1 марта могут смотреть премьеру 24-серийного фильма «Незакрытая мишень», в котором сыграли известные и невероятно талантливые актеры. Они имеют богатый опыт как в жизни, так и в профессии.
Lifestyle

Как приготовить самые вкусные блины на Масленицу: полезные советы

Масленица – это прощание с зимой и встреча весны. Самое время печь блины!
Showbiz

Звезда «Следа» Антонина Хижняк: «Что значит «доволен»? Ты уже лучше всех? Лучше Мерил Стрип?!»

Добиться головокружительного успеха в карьере – задача непростая, но, как показывают реальные истории, вполне досягаемая.