Запеченная телятина в сливах и шампиньонах

Запеченая телятина в сливах
Телятина – очень нежное и вкусное мясо, а если запечь ее в духовке, то получится весьма изысканное блюдо. А фрукты и овощи придадут мясу изысканный и неповторимый вкус с легкой кислинкой.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Мясной паштет с овощами

  1. Очисти телятину от пленок и сухожилий и промой мясо под проточной водой. После вытри его бумажными салфетками.
  2. Телятину натри специями и солью со всех сторон. 
  3. Обжарь мясо на растительном масле с обеих сторон , пока оно не покроется золотистой корочкой.
  4. Обжаренное мясо переложи в форму для запекания, а вокруг него выложи промытые сливы (можешь перед этим достать из фруктов косточки), крупно порезанные шампиньоны и очищенный, нарезанный пластинами болгарский перец.
  5. Добавь в форму немного воды и поспыпь блюдо коричневым сахаром, а также выложи зерна горчицы и веточки тимьяна.
  6. Выпекай в разогретой до 200 С духовке в течение 40-50 минут.
  7. Когда мясо будет готово, дай ему постоять в выключенной духовке 10-15 минут .
Предыдущий пост
Желе из дыни
Желе из дыни: вкусно, ярко и оригинально
Следующий пост
Арбузный джем
Арбузный джем: удиви всех необычным десертом

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

6 лучших рецептов блюд из рыбы, которые можно готовить хоть каждый день

Считается, что рыба, выросшая в диких условиях, вкуснее фермерской, а значит, и более ценная. Но точно можно сказать, что вся рыба полезна – независимо от среды и способа приготовления.
Читать
Фитнес и здоровье

Похудение с Marafon_choice – без диет и ограничений: у тебя просто не будет шансов сорваться

Многие уверены: для того, чтобы похудеть, нужно экстремально ограничить себя в еде, если и вовсе не голодать, и часами заниматься в тренажерном зале.
Читать
Астрология

Лунный календарь для здоровья и красоты на февраль 2021: советы на каждый день

Лунные ритмы отвечают не только за приливы и отливы в океанах и морях, но и влияют на наш метаболизм. Сверяйся с Луной и будь в отличной форме!
Читать
Showbiz

Оля Цибульская рассказала, какой поступок помог ей стать женой и мамой

Певица Оля Цибульская поделилась интересными деталями своей личной жизни.
Читать