Запеченная телятина в сливах и шампиньонах

Запеченая телятина в сливах
Телятина – очень нежное и вкусное мясо, а если запечь ее в духовке, то получится весьма изысканное блюдо. А фрукты и овощи придадут мясу изысканный и неповторимый вкус с легкой кислинкой.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Мясной паштет с овощами

  1. Очисти телятину от пленок и сухожилий и промой мясо под проточной водой. После вытри его бумажными салфетками.
  2. Телятину натри специями и солью со всех сторон. 
  3. Обжарь мясо на растительном масле с обеих сторон , пока оно не покроется золотистой корочкой.
  4. Обжаренное мясо переложи в форму для запекания, а вокруг него выложи промытые сливы (можешь перед этим достать из фруктов косточки), крупно порезанные шампиньоны и очищенный, нарезанный пластинами болгарский перец.
  5. Добавь в форму немного воды и поспыпь блюдо коричневым сахаром, а также выложи зерна горчицы и веточки тимьяна.
  6. Выпекай в разогретой до 200 С духовке в течение 40-50 минут.
  7. Когда мясо будет готово, дай ему постоять в выключенной духовке 10-15 минут .
Предыдущий пост
Желе из дыни
Желе из дыни: вкусно, ярко и оригинально
Следующий пост
Арбузный джем
Арбузный джем: удиви всех необычным десертом

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.
Foodstyle

Овсяное печенье с арахисом

Хрустящее овсяное печенье с арахисом – простой и вкусный домашний десерт к чаю или кофе.
Lifestyle

Топ-6 комнатных растений, которые принесут в дом любовь и семейное счастье

Каждый цветок имеет свою энергетику, и его наличие в доме может повлиять на нашу жизнь и кардинально ее изменить.