Грибная солянка

грибная солянка
Солянка имеет множество разных вариаций, ну вот, к примеру, солянка, приготовленная из грибов. Суп получается не только вкусным, но и очень сытным и ароматным.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Макароны в свекольном соусе

  1. Лук очисти, помой и нарежь кубиками. Морковь очисти, помой и крупно натри. 
  2. В кастрюлю налей 3 ст. ложки растительного масла. Выложи лук. Жарь, помешивая, на среднем огне 1-2 минуты.
  3. Затем выложи морковь и туши вместе 2-3 минуты.
  4. Грибы помой и нарежь пластинами. В сковороду налей 3 ст. ложки растительного масла. Выложи грибы. Жарь на среднем огне, помешивая, 5-6 минут.
  5. Добавь томатную пасту и муку к луку с морковью, перемешай. Можно добавить немного воды. Туши 2 минуты.
  6. Порежь на кубики соленые огурцы. Добавь их к овощам, перемешай и туши еще 5 минут.
  7. Затем добавь подготовленные грибы. Туши 5 минут.
  8. Открой баночку маслин. Вскипяти чайник. Выложи маслины. Залей кипятком, посоли, поперчи, добавь лавровый лист.
  9. Вари солянку грибную 7-10 минут под крышкой. 
  10. Зелень помой и измельчи. Посыпь перед подачей и укрась долькой лимона. Приятного аппетита!
Предыдущий пост
Паста в свекольном соусе
Макароны в свекольном соусе
Следующий пост
Творожные пончики на скорую руку
Творожные пончики

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Тимур Мирошниченко вместе с женой нежно поздравили сына Марко с днем рождения

Сыну ведущего программы «Зірковий шлях» на канале «Украина», Тимура Мирошниченко, Марко, 19 января исполнился год. Шоумен поделился, каким видит будущее сына.
Читать
Психология

«Мне ничего не хочется»: что такое апатия и чем она опасна

«Нет сил. Ничего не хочу. Не могу ни говорить, ни двигаться. Хочу спрятаться, и чтобы никто не трогал».
Читать
Foodstyle

Салат с тунцом и овощами

Выпускница модельного реалити «Супермодель по-украински» на Новом канале Виктория Маремуха поделилась рецептом быстрого салата, который понравится каждому (ну, или почти каждому).
Читать