Салат с утиной грудкой, перцем и сыром

Салат с утиной грудкой, перцем и сыром
Утка очень деликатное, вкусное и диетическое мясо, которое идеально сочетается практически со всеми овощами, фруктами и зеленью. Предлагаем тебе вкусный и простой рецепт, как приготовить салат из утки с овощами.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Рыбно-овощные котлеты

  1. Сладкий перец отправь в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут до черных подпалин и мягкости. Затем переложи его в пакет, завяжи и дай полежать минут. После чего очисти от кожицы, семян и нарежь тонкими полосками.
  2. Измельченный чеснок добавь перцу вместе с лимонным соком. Посоли, поперчи и тщательно перемешай.
  3. На утиных грудках сделай неглубокие надрезы. Посоли, поперчи и обжаривай на большом огне по 3 минуты с каждой стороны.
  4. Переложи в форму для запекания и поставь в духовку на 8 минут при 180 С. После этого филе достань и нарежь ломтиками.
  5. Приготовь заправку. Смешай оливковое масло, горчицу, мед, уксус, соль и перец. Взбей вилкой до образования эмульсии.
  6. Половину заправки смешай с вымытыми и высушенными листьями салата, тщательно перемешай.
  7. Сыр покроши руками или ножом. При подаче на тарелку выложи салатные листья, после сыр, сладкий перец и утиное филе. Полей отложенной заправкой. Укрась дольками апельсина или замороженной клубникой. Приятного аппетита!
Предыдущий пост
Рыбно–овощные котлеты
Рыбно-овощные котлеты
Следующий пост
Шампиньоны, фаршированные креветками
Шампиньоны, фаршированные креветками

Новости партнёров

Fresh

Ее история

Епель Оксана: «Суддя має бути життєво мудрим, але відкритим для пізнання»

Про таких жінок, як героїня нашого інтерв'ю Оксана Епель, кажуть: «Вона вміє перемагати обставини». І це правда! Всі труднощі у своєму житті вона сприймає як шанс.
Foodstyle

Шакшука с грибами

Вкусный и сытный завтрак для весеннего утра.
Showbiz

52-летняя Надежда Матвеева восхитила фигурой в коротких шортах

Телеведущая Надежда Матвеева на собственном примере доказала, что даже в 52 год можно выглядеть отлично.
Гороскоп

Гороскоп на 13 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

13 мая 2021 года - не стоит бояться трудностей – вам все по плечу!