Крем- суп из моркови и чечевицы - пошаговый рецепт

Морковно-чечевичный крем суп
Это очень простой в приготовлении и вкусный рецепт чечевичного супа с морковью и паприкой - это идеальный вариант для легкого обеда или ужина
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

У наших хозяек чечевица незаслуженно забыта, а ведь это отличный источник белка, причем жиров в ней практически нет. Существуют различные виды чечевицы. но для приготовления супов идеально подходит именно красная, так как она разваривается очень быстро. Попробуй приготовить крем суп по нашему рецепту и убедись, насколько это просто.

/storage/shares/uploads/files/Soup1.gif

 

Как приготовить суп из чечевицы - пошаговый рецепт

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_76374061_original_3.jpg

1. Почисть морковь и лук и порежь кубиками. Обжарь их в глубоком сотейнике или в кастрюле с толстым дном на растительном масле, пока лук не станет прозрачным. Добавь соль, перец и паприку.

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_76374061_original_4.jpg

2. Добавь  к овощам чечевицу, хорошо перемещай и обжарь еще 2-3 минуты.

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_76374061_original_6.jpg

3. Добавь куриный или овощной бульон, томатную пасту, доведи до кипения и вари 10-15 минут, пока чечевица не станет мягкой.

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_76374061_original_7.jpg

4. Добавь очищенные от кожи и порезанные кубиками томаты и вари суп еще 5 минут.

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_76374061_original_8.jpg

5. Сними суп с огня немного охлади и измельчи в блендере. Можешь также использовать погружной блендер, тогда превратить суп в пюре можно будет прямо в кастрюле. При необходимости добавь соль и перец. При подаче на стол добавь сметану и укрась зеленью.

Фото в рецепте: www.depositphotos.com

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Салат из цветной капусты и шпината с легкой заправкой
Легкий салат из шпината и цветной капусты - идеально для поста
Следующий пост
Ньокки со шпинатом и вялеными томатами
Картофельные ньокки со шпинатом и вялеными томатами

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Образование и Lifestyle

В маркет-молле «Дарынок» проведут праздник урожая

26-27 сентября в столичном маркет-молле «Дарынок», что на Лесном массиве, пройдет празднование урожая с 2-метровыми куклами овощей.
Читать
Фитнес и здоровье

8 простых правил сделать утро бодрым, чтобы проснуться в хорошем настроении и полной сил

С наступлением прохладных осенних дней все труднее просыпаться по утрам, хочется подольше понежиться в кровати, а звук будильника становится кошмаром...
Читать
Showbiz

Нервный срыв и беременность: чем закончился проект «Кохання на виживання» для Насти и Ильи

После съемок «Кохання на виживання 4» в Перу Настя и Илья поженились!
Читать
Мода и красота

Как и чем очищать кожу лица: простая инструкция для сияния и здорового блеска

Ежедневное очищение лица и тела – обязательная процедура для утра и вечера, которая позволяет поддерживать кожу в идеальном состоянии.
Читать