Шоколадный чизкейк - простой пошаговый рецепт

Шоколадный чизкейк
Мы предлагаем тебе освоить рецепт легкого, ароматного чизкейка, который наверняка придется по вкусу и взрослым и маленьким сладкоежкам ,и не потребует от тебя много времени и усилий.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Это небольшая вариация классического рецепта чизкейка, в который мы добавили немного какао и использовали обычное овсяное печенье.

/storage/shares/uploads/files/Cheeak.gif

Как приготовить шоколадный чизкейк - мастер-класс

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_387226810_1.jpg

1. Измельчи в блендере печенье, до мелкой крошки.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_387226810_2.jpg

2. Растопи сливочное масло и добавь к подготовленному печенью, всыпь половину ванильного сахара и хорошо перемешай.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_387226810_3.jpg

3. Дно и бока разьемной формы застели пергаментом, высыпь массу из печенья и масла, и хорошенько выровняй и придави будущий корж стаканом. Разогрей духовку до 170 градусов и запекай корж в течение 10 минут, после достань и отставь остывать.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_387226810_4.jpg

4.Теперь приступай к изготовлению крема - взбей рикотту, добавь маскарпоне, сахар, оставшийся ванильный сахар и какао, снова взбей до однородной массы.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_387226810_6.jpg

5. Затем вводи яйца по одному, взбивая крем на медленной скорости, до получения однородной массы.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_387226810_8.jpg

6.Оберни дно и бока формы с тортом фольгой - что бы не просочилась вода при запекании и влей в форму крем. Поставь форму с кремом  в наполненную водой форму большего диаметра о отправляй в разогретую до 170 градусов духовку на 70 минут, далее достань, остуди, через сито присыпь верх торта какао порошком, и отправь в холодильник на 10-12 часов.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_387226810_9.jpg

5.Когда торт застыл, аккуратно сними форму и обрежь излишки пергамента. Приятного аппетита!

Фото в рецепте: www.shutterstock.com

Предыдущий пост
Суп с сушеными лесными грибами и красной фасолью
Суп с сушеными лесными грибами и красной фасолью - пошаговый рецепт
Следующий пост
Суп из шпината и белой фасоли – вкусно и полезно
Суп из шпината и белой фасоли – вкусно и полезно

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

5 полезных лайфхаков, которые помогут избежать неприятностей при покупке выпечки

Сейчас хлеба и вкусных булочек на полках магазинов очень много, из-за чего возникает проблема с выбором качественной и полезной выпечки.
Красота

Борись за красоту: 6 эффективных правил по уходу за проблемной кожей лица

Всего шесть правил, которые нужно соблюдать каждый день, и твое лицо будет выглядеть безупречно.
Showbiz

Олег Винник рассказал, что помогает ему всегда оставаться в отличной физической форме

Один из самых популярных артистов страны, Олег Винник, завоевал пристальное внимание прекрасной половины человечества не только благодаря своему лирическому репертуару, но и отличной физической форме.
Гороскоп

Гороскоп на 8 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

8 мая 2021 года - день может быть нелегким, но постарайтесь держать себя в руках.