Суп из шпината и белой фасоли – вкусно и полезно

Суп из шпината и белой фасоли – вкусно и полезно
Рецепт этого супа настолько прост, что ты можешь его приготовить без особых хлопот. Шпинат и фасоль – отличное сочетание витаминов и питательных веществ в одном супе.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Этот суп также можно приготовить и в постном варианте, если мясной бульон заменить овощным, сваренным из лука, моркови, сельдерея с добавлением лаврового листа, черного перца горошком и небольшого количества соли. Если нет времени на варку фасоли, ее можно заменить на консервированную, добавив ее на последнем этапе.

Как приготовить суп из шпината и фасоли

  1. Для начала замочи фасоль - для этого залей ее в миске холодной водой и оставь минимум на 4 часа, а лучше всего замачивать фасоль на целую ночь.
  2. Слей воду с фасоли и поставь ее вариться в мясном бульоне до мягкости - на это может потребоваться от 30 до 60 минут, все зависит от фасоли и от времени отстаивания в воде.
  3. Пока варится фасоль, мелко нашинкуй лук и обжарь его на сливочном масле до золотистого цвета, добавив мелкорубленый чеснок и немного соли.
  4. Когда фасоль станет мягкой, добавь в суп нашинкованный шпинат и обжаренный с чесноком лук. Посоли и поперчи по вкусу. Вари суп на небольшом огне еще минут 5 - 7. Приятного аппетита!
Предыдущий пост
Шоколадный чизкейк
Шоколадный чизкейк - простой пошаговый рецепт
Следующий пост
Сливочные тефтели
Нежные сливочные тефтели из курицы

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 18 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 18 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Фарах Зейнеп Абдулла: «Привлекательный человек тот, который доволен собой»

С понедельника по пятницу, в 12:25 на «Интере» - показ многосерийной турецкой драмы «Квартира невинных».
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 18 по 24 января 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

Звезда сериала «На твоей стороне» Дана Абызова беременна первенцем

Популярная актриса Дана Абызова скоро станет мамой.
Читать