Спагетти болоньезе – простой и проверенный рецепт

Спагетти Болоньезе рецепт
В украинскую домашнюю кухню спагетти болоньезе вошли очень уверенно, скорее всего потому, что напоминают нам макароны по-флотски. Только она намного вкусней, хотя готовится очень просто, попробуй и убедись сама.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Болоньезе – на самом деле название соуса, который добавляют к пасте. Теперь также стали называть и готовое блюдо. Мы не ошибемся, если скажем, что это самая популярная паста в Италии и за ее пределами. Попробуй приготовить ее по нашему рецепту и убедись, насколько это вкусно.

Как приготовить спагетти болоньезе

  1. Поджарь фарш на оливковом масле, добавив к нему измельченный чеснок и томатную пасту, посоли и поперчи.
  2. Отвари спагетти согласно инструкции на упаковке, откинь на дуршлаг и верни в кастрюлю, добавь сливочное масло.
  3. Выложи на тарелку спагетти, а сверху фарш, посыпь блюдо тертым пармезаном и укрась измельченной петрушкой.

Если хочешь придать блюду яркий  насыщенный вкус и дополнительную сочность, добавь в фарш 100 мл белого сухого вина и несколько веточек тимьяна. Говяжий фарш в данном рецепте можно заменить куриным или индюшиным, в зависимости от твоих предпочтений.

Предыдущий пост
Куриные ножки в горчичном соусе
Куриные ножки в горчично-сливочном соусе
Следующий пост
Стейк из цветной капусты
Стейк из цветной капусты

Новости партнёров

Fresh

Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.
Красота

Must-have этого лета: 7 средств по уходу, которые должны оказаться в твоей косметичке

Запасись этими косметическими средствами от французского бренда растительной косметики Yves Rocher, которые обеспечат коже максимально эффективный уход в жаркие летние месяцы.