Соте из куриных сердец по рецепту Евгения Клопотенко

Соте из куриных сердец по рецепту Евгения Клопотенко
Из куриных сердец можно приготовить самые разные блюда. Мы предлагаем закуску из сердец со сливками и мятой – попробуй, это очень вкусно и просто!
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Многие хозяйки часто недооценивают возможность использования куриных сердец в повседневной готовке, а ведь их можно не только просто пожарить или стушить. Евгений Клопотенко уверен, что добавив несколько правильных вкусовых акцентов из этого недорогого продукта можно приготовить очень изысканное блюдо. Попробуй и убедись в этом сама.

/storage/shares/uploads/files/Vpn_S0%281%29.gif

Как приготовить соте из куриных сердец

/storage/shares/uploads/files/IMG_8025.jpg

1. Куриные сердечки помой, обрежь жир и удали кровяные сгустки, выдавливая их из сосудов. Мелко нарежь.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8027.jpg

2. Сельдерей почисти и нарежь тонкими дольками.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8029.jpg

3. Лук очисти и нарежь полукольцами.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8032.jpg

4. Листочки мяты сними со стеблей и мелко нарежь.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8031.jpg

5. На горячей сковороде растопи сливочное масло и выложи в нее измельченные куриные сердца, обжаривай несколько минут.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8033%281%29.jpg

6. Добавь к сердечкам лук и сельдерей, жарь еще несколько минут.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8035.jpg

7. Добавь белое вино и дай ему немного упариться.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8036.jpg

8. Влей сливки и туши на маленьком огне 2-3 минуты. Перед подачей на стол посыпь измельченной мятой.

Фото в рецепте: Александр Кондрияненко/Эдипресс Украина

Предыдущий пост
Тарталетки с лососем и перепелиным яйцом
Тарталетки с лососем и перепелиным яйцом
Следующий пост
Свекольная икра – простой пошаговый рецепт
Свекольная икра – простой пошаговый рецепт

Новости партнёров

Fresh

Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.
Красота

Must-have этого лета: 7 средств по уходу, которые должны оказаться в твоей косметичке

Запасись этими косметическими средствами от французского бренда растительной косметики Yves Rocher, которые обеспечат коже максимально эффективный уход в жаркие летние месяцы.
Showbiz

Анна Ризатдинова умилила признанием о 3-летнем сыне Романе

В честь Дня матери украинская художественная гимнастка Анна Ризатдинова поделилась сладкими моментами материнства.