Свекольная икра – простой пошаговый рецепт

Свекольная икра – простой пошаговый рецепт
Иногда очень хочется легкого, но пикантного перекуса - а для этого, как нельзя лучше, подходят разнообразные холодные овощные закуски и пасты для бутербродов.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Мы подготовили для тебя рецепт вкуснейшей острой свекольной икры! Для этого блюда потребуется минимум привычных продуктов, особую пикантность которым придаст молотый имбирь и острый перец, а приготовление порадует простотой! Остроту готового блюда можешь регулировать сама, уменьшив или наоборот увеличив количество острого перца.

/storage/shares/uploads/files/hLsEnN.gif

Как приготовить свекольную икру

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_474373330_1.jpg

1. Свеклу помой и отвари в кожуре до готовности, остуди и очисти.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_474373330_2.jpg

2. Подготовленную свеклу потри на крупной терке.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_474373330_3.jpg

3. Лук очисти и нашинкуй мелкими кубиками.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_474373330_4.jpg

4. В глубоком сотейнике разогрей немного масла, и обжарь лук до легкого золотистого оттенка.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_474373330_5.jpg

5. Добавь к луку свеклу, сделай маленький огонь и хорошо перемешай. Всыпь красный перец, имбирь, соль и сахар.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_474373330_6.jpg

6. Теперь влей уксус и хорошо перемешай.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_474373330_7.jpg

7. Туши на маленьком огне минут пять, слегка помешивая.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_474373330_8.jpg

8. Готовую икру остуди и разложи по банкам, храни в холодильнике не более 5 дней.

Фото в рецепте: www.shutterstock.com

Предыдущий пост
Соте из куриных сердец по рецепту Евгения Клопотенко
Соте из куриных сердец по рецепту Евгения Клопотенко
Следующий пост
Буженина с яблочным конфитюром по рецепту Евгения Клопотенко
Буженина с яблочным конфитюром по рецепту Евгения Клопотенко

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Традиции, подарки и неожиданные сюрпризы: как украинские звезды относятся к 8 Марта

Международный женский день – возможность еще раз напомнить женщинам о свете и красоте, которую они несут в этот мир.
Showbiz

Звезда сериала «Незакрытая мишень» Валерия Ходос призналась, какая черта характера мешает успеху

Зрители канала «Украина» уже 1 марта могут смотреть премьеру 24-серийного фильма «Незакрытая мишень», в котором сыграли известные и невероятно талантливые актеры. Они имеют богатый опыт как в жизни, так и в профессии.
Lifestyle

Как приготовить самые вкусные блины на Масленицу: полезные советы

Масленица – это прощание с зимой и встреча весны. Самое время печь блины!
Showbiz

Звезда «Следа» Антонина Хижняк: «Что значит «доволен»? Ты уже лучше всех? Лучше Мерил Стрип?!»

Добиться головокружительного успеха в карьере – задача непростая, но, как показывают реальные истории, вполне досягаемая.