Яйцо по-шотландски по рецепту Евгения Клопотенко

Яйцо по-шотландски по рецепту Евгения Клопотенко
Очень эффектная и очень модная в последнее время закуска – отличный вариант для пасхального стола. Приготовить это блюдо не составит никакого труда, мы в этом лично убедились.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Яйцо по-шотландски украсит любой праздничный стол. Мы предлагаем тебе очень простой и понятный рецепт этой закуски, с которым ты справишься без особого труда.

/storage/shares/uploads/files/ZKZPNH.gif

Как приготовить яйцо по-шотландски

/storage/shares/uploads/files/IMG_8094.jpg

1. Приготовь фарш. Добавь в него шепотку молотого кориандра.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8093.jpg

2. Влей в фарш красное вино и хорошо перемешай, чтобы оно полностью впиталось в мясо.Добавь немного молотого перца и соль по вкусу (1-2 щепотки).

/storage/shares/uploads/files/IMG_8098%281%29.jpg

3. Возьми сваренное вкрутую и очищенное от скорлупы яйцо и сформируй вокруг него шарик из фарша. Слой фарша не должен быть очень толстым.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8103.jpg

4. Обваляй шарик в муке равномерно со всех сторон.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8106.jpg

5. Затем обмакни в желтки, взбитые вилкой, и обваляй в панировочных сухарях.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8108%281%29.jpg

6. Обжаривай во фритюре в течение 5-7 минут, достань шумовкой и выложи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Фото в рецепте: Александр Кондрияненко/Эдипресс Украина

Предыдущий пост
Праздничные рулетики из ветчины – простой рецепт
Праздничные рулетики из ветчины – простой рецепт
Следующий пост
Пасхальное печенье: рецепт от телеведущей Натальи Сопит
Пасхальное печенье: пошаговый рецепт от телеведущей Натальи Сопит

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

5 полезных лайфхаков, которые помогут избежать неприятностей при покупке выпечки

Сейчас хлеба и вкусных булочек на полках магазинов очень много, из-за чего возникает проблема с выбором качественной и полезной выпечки.
Красота

Борись за красоту: 6 эффективных правил по уходу за проблемной кожей лица

Всего шесть правил, которые нужно соблюдать каждый день, и твое лицо будет выглядеть безупречно.
Showbiz

Олег Винник рассказал, что помогает ему всегда оставаться в отличной физической форме

Один из самых популярных артистов страны, Олег Винник, завоевал пристальное внимание прекрасной половины человечества не только благодаря своему лирическому репертуару, но и отличной физической форме.
Гороскоп

Гороскоп на 8 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

8 мая 2021 года - день может быть нелегким, но постарайтесь держать себя в руках.