Пасхальное печенье: пошаговый рецепт от телеведущей Натальи Сопит

Пасхальное печенье: рецепт от телеведущей Натальи Сопит
Ведущая студии LIVE канала «112 Украина» Наталья Сопит поделилась своим фирменным рецептом пасхального кокосового печенья «Пастичини».
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Кроме пасок, я всегда стараюсь приготовить еще что-нибудь к сладкому столу. Предлагаю и вам поэкспериментировать и удивить своих родных, друзей и коллег не только пасками, а и печеньем, которое очень легко готовится. Кроме того, таким печеньем удобно угостить коллег на работе или взять с собой на природу – не нужно думать, как отрезать и поделить между всеми.

/storage/shares/uploads/files/%D0%9D%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%20%D0%A1%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%82_%D0%95%D0%B4%282%29.jpg

Пошаговый рецепт приготовления печенья

  1. Соедини белки с сахаром, перемешай.
  2. Поставь смесь на водяную баню и постоянно мешай, пока не растает сахар. Взбивать до пышной пены не нужно. Важно, чтобы хорошо растаял весь сахар.
  3. Добавь постепенно в белково-яичную смесь кокосовую стружку, соль, муку. При этом постоянно помешивай, чтобы консистенция теста получилась однородной.
  4. Поставь тесто в холодильнике на 30 минут. Если спешишь, то – в морозильную камеру на 15-20 минут.
  5. Раздели охлажденное тесто не небольшие части и сформируй из теста шарики. Сразу выкладывай шарики на противень, застланный пергаментом. Пергамент необильно смажь сливочным маслом.
  6. Выпекай печенье при температуре 180 градусов примерно 20 минут до золотистого цвета.

Чтобы тесто внутри оставалось слегка липким, помести готовое печенье в стеклянную банку и храни ее закрытой. Если хочешь, чтобы печенье было хрустящим, тогда стоит хранить его в открытой емкости. Оба варианты неповторимы по вкусу. Выбирай тот, который тебе больше нравится.

/storage/shares/uploads/files/%D0%9F%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5_%D0%9D%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0%20%D0%A1%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%82_%D1%81%20%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%BC%20%281%29.jpg

Предыдущий пост
Яйцо по-шотландски по рецепту Евгения Клопотенко
Яйцо по-шотландски по рецепту Евгения Клопотенко
Следующий пост
Десерт а-ля тирамису в стакане
Десерт а-ля тирамису в стакане

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 16 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 16 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Фитнес и здоровье

Йога за 15 минут: комплекс упражнений, которые вернут бодрость

Всего 3 упражнения и 15 минутная утренняя зарядка – и ты будешь активной, сияющей и здоровой на протяжении целого дня.
Читать
Секс

Как говорить с мужчинами об улучшении интимной жизни без обид

Часто разговоры о совершенствовании интимной жизни оскорбляют мужчин.
Читать
Lifestyle

Чем заняться с детьми на карантине: варианты творчества в домашних условиях

С новой волной карантина мы снова оказались в условиях, когда дети круглосуточно находятся дома, а родители ищут способы для их интересного обучения, развития и досуга.
Читать