Сабайон с корицей и сливками

Сабайон с корицей и сливками
Приготовления десерта у многих хозяек ассоциируется с трудоемким и сложным процессом. Отчасти это так, но существует масса десертов, рецепты которых не предполагают особых сложностей и готовятся достаточно быстро. Десерт сабайон, как раз тот с
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Мы предлагаем сделать сабайон не по классическому рецепту, а добавить в него немного корицы и взбитых сливок. Ведь иногда можно позволить себе немного сладкого. Чтобы желтки хорошо взбились они должны быть комнатной температуры.

Как приготовить сабайон со сливками

1. Желтки отдели от белков. Соедини в миске желтки с сахаром, одним пакетиком ванильного сахара и чайной ложкой корицы, взбивай миксером пока масса не станет белой и густой, после влей вино тонкой струйкой и снова немного взбей. Теперь поставь миску на водяную баню и взбивай венчиком пока смесь не загустеет, примерно 7-8 минут. Разлей десерт по формочкам до половины и поставь остывать.
2. Пока сабайон остывает, взбей сливки со вторым пакетиком ванильного сахара до мягких устойчивых пиков. Добавь взбитые сливки поверх сабайона почти до верха форм, присыпь оставшейся корицей и отправь в холодильник на 3-4 часа. 

Предыдущий пост
Салат с курицей и апельсинами
Салат с куриной грудкой и апельсином
Следующий пост
Оригинальный рецепт салата в азиатском стиле с миндалем
Оригинальный рецепт салата в азиатском стиле с миндалем

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 23 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 23 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Интимная близость во время беременности: польза и когда следует отказаться

Беременность - это абсолютно нормальный природный процесс в жизни любой женщины. Это состояние ни в коем случае не следует рассматривать, как болезнь или неполноценность.
Читать
Lifestyle

ZARINA family: 20 років життя і історія 5 неймовірних жінок

Завжди цікаво дізнатись про людей, котрі стоять біля витоків великої компанії. Бо ж ні для кого не секрет, що значну роль у становленні бізнесу відіграє харизма його власників.
Читать
Фитнес и здоровье

Энергия жизни: как сделать так, чтобы ежедневно чувствовать бодрость и радость

Как сделать так, чтобы утро дарило бодрость и радость? Чтобы исчезло чувство разбитости, а настроение не зависело от погоды. Мы знаем ответы и готовы поделиться с тобой.
Читать