Острый хумус с красным перцем чили - простой рецепт

хумус с острым перцем
Хумус – очень вкусная и популярная во всем мире закуска, на основе нута и кунжутной пасты, имеющая множество вариантов приготовления. Попробуй наш простой рецепт острого хумуса с перцем чили.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Хумус очень просто и быстро готовится, но потребуется время для предварительного замачивания нута, поэтому мы рекомендуем тебе готовить эту прекрасную закуску заранее. Кунжутную пасту тахини ты можешь найти во многих супермаркетах, или на рынке в отделах орехов и восточных специй.

Как приготовить хумус с перцем чили

  1. Залей нут водой и оставь набухать минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Подготовленный нут доведи до кипения и вари до мягкости – примерно 30 минут.
  2. Пока нут варится, разрежь вдоль острый перец, удали семена и обжарь его на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, до равномерного зарумянивания. Готовый перец и нут остуди.
  3. Помести в блендер остывший нут и перец, тахини и чеснок, лимонный сок и оливковое масло, посоли по вкусу и доведи до однородной кремообразной массы массы.
Предыдущий пост
брауни на кефире
Брауни с вишней на кефире - проверенный рецепт
Следующий пост
жаренная молодая капуста с лимоном
Жареная молодая капуста с лимонным соусом: просто и быстро

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 27 июля 2021 года для всех знаков Зодиака

27 июля 2021 года – не бойтесь выходить из своей зоны комфорта и идти навстречу мечтам.
Фитнес и здоровье

Диетологи рассказали, как правильно употреблять витамин D и чем грозит его передозировка

Организм человека вырабатывает витамин D в том числе с помощью ультрафиолета. Но не всегда есть возможность проводить много времени на солнце, поэтому важно знать, как восполнить его норму.
Фитнес и здоровье

7 продуктов, которые помогут укрепить эластичность сосудов

С возрастом наши сосуды теряют эластичность и сердечно-сосудистая система начинает давать сбои. Это опасный симптом, и если не позаботиться о своем организме, может случиться непоправимое.
Фитнес и здоровье

6 серьезных причин, почему тебе очень хочется пить

Наше организм постоянно подсказывает и говорит нам о возможных проблемах. И к нему нужно прислушаться.