Салат с цукини, редисом, огурцом и киноа

салат из цукини с киноа
Киноа – очень питательная и полезная крупа, являющаяся отличным дополнением к овощным салатам. Попробуй наш рецепт салата из цукини с огурцом, редисом и киноа.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Мы использовали для этого салата крупу киноа, но ты можешь заменить ее запаренным кускусом. А лимонный сок в составе заправки можно заменить апельсиновым или соком лайма.

Как приготовить салат из цукини, редиса огурца и киноа

  1. Киноа высыпь в небольшую кастрюлю и промой несколько раз под проточной водой, затем залей холодной водой в соотношении один к двум, и после закипания отвари на медленном огне в течение 15 минут. Готовую крупу остуди слив воду.
  2. Цукини, огурец и редис нарежь очень тонкими кружочками, морковь очисти и тоже нарежь такими же по толщине кружочками, сложи все в салатник. Зелень петрушки мелко поруби и добавь к нарезанным овощам.
  3. Смешай в чашке оливковое масло и лимонный сок, посоли и поперчи по вкусу. Выложи в салатник к овощам с зеленью остывшую киноа, заправь салат соусом и перемешай.
Предыдущий пост
сэндвичи с творогом и авокадо
Сэндвичи с творогом, авокадо и огурцом: простой рецепт
Следующий пост
голубцы
Голубцы с говядиной: классический рецепт

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 29 сентября 2021 года для всех знаков Зодиака

29 сентября 2021 года – не зацикливайтесь на одном деле, вы способны на большее.
Фитнес и здоровье

Как распознать мигрень и что с ней делать: 5 практичных способов

Мигрень можно распознать по нескольким признакам. Есть так же проверенные способы снять боль. Но они - далеко не панацея. К врачу все-таки сходить тоже нужно.
Фитнес и здоровье

5 полезных продуктов, которые могут заменить рыбу и стать источником Омега-3

Рыба ‑ главный заменитель мяса. В ней содержится полезный белок, фосфор и жирние кислоты Омега-3.
Психология

5 популярных мужских фраз при знакомстве ‑ как на них правильно реагировать

На дворе ‑ осень. Бушует сентябрь! Прекрасное время для знакомств, свиданий и прогулок в парке.